Las es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y texturas en muy poco tiempo. Esta receta es perfecta para una comida familiar o una cena especial, ya que combina ingredientes frescos con el sabor único de las alubias y las almejas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este delicioso plato!
Para esta receta de necesitarás los siguientes ingredientes: alubias de bote, almejas, gambas, cebolla, ajo, tomate triturado, vino blanco, caldo de pescado, perejil, sal y pimienta. Estos ingredientes se combinan de manera perfecta para crear un plato sabroso y nutritivo que seguro encantará a todos tus comensales. ¡No te pierdas esta deliciosa receta!
Para empezar a preparar las , lo primero que debes hacer es picar finamente la cebolla y el ajo. A continuación, programa tu Thermomix a velocidad 1 y añade un poco de aceite de oliva. Sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos hasta que estén dorados. Luego, añade el tomate triturado y deja cocinar durante unos minutos más.
Contenido
Ingredientes
Para preparar las necesitarás los siguientes ingredientes:
- 400g de alubias de bote
- 200g de almejas
- 200g de gambas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200g de tomate triturado
- 100ml de vino blanco
- 500ml de caldo de pescado
- Perejil fresco
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Picar finamente la cebolla y el ajo.
2. Programar la Thermomix a velocidad 1 y añadir un poco de aceite de oliva.
3. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
4. Añadir el tomate triturado y cocinar durante unos minutos.
Consejos
Para darle un toque especial a esta receta, puedes añadir un poco de pimentón dulce o picante al sofrito. También puedes sustituir las almejas por mejillones si lo prefieres. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu combinación favorita!
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Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar alubias frescas en lugar de alubias de bote?
Sí, puedes utilizar alubias frescas si lo prefieres. Solo asegúrate de cocinarlas previamente antes de añadirlas a la receta en tu Thermomix.
¿Se pueden congelar las ?
Sí, puedes congelar este plato en un recipiente hermético y consumirlo en los próximos 3 meses. Solo recuerda descongelarlo correctamente antes de calentarlo de nuevo.