Las alubias de bote con arroz y chorizo Thermomix es una receta clásica de la cocina española que se ha vuelto muy popular. Es un plato reconfortante y sabroso, ideal para los días fríos de invierno. La Thermomix es una herramienta muy útil en la cocina, ya que nos permite ahorrar tiempo y esfuerzo a la hora de preparar nuestras comidas.
Para preparar las alubias de bote con arroz y chorizo Thermomix, necesitaremos los siguientes ingredientes: un bote de alubias cocidas, arroz, chorizo, cebolla, ajo, pimiento rojo, tomate, caldo de verduras, sal, pimienta y aceite de oliva.
Comenzaremos la receta pelando y picando la cebolla, el ajo y el pimiento rojo. A continuación, pondremos la Thermomix en marcha y calentaremos un poco de aceite de oliva en el vaso. Una vez caliente, añadiremos la cebolla, el ajo y el pimiento picados y los rehogaremos durante unos minutos, hasta que estén pochados.
A continuación, añadiremos el chorizo cortado en rodajas y lo dejaremos cocinar durante unos minutos más, para que suelte su sabor. Después, agregaremos el tomate rallado o triturado y lo dejaremos cocinar durante unos minutos, removiendo de vez en cuando.
Una vez que el tomate esté cocinado, añadiremos el arroz y lo rehogaremos durante unos minutos para que se impregne de todos los sabores. Después, añadiremos el bote de alubias cocidas y el caldo de verduras.
Dejaremos que el caldo se caliente y, una vez que haya alcanzado el punto de ebullición, programaremos la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad cuchara durante 15 minutos. Transcurrido este tiempo, bajaremos la temperatura a 100 grados y dejaremos cocinar durante otros 15 minutos.
Una vez que el arroz esté cocido, apagaremos la Thermomix y dejaremos reposar durante unos minutos antes de servir. Podemos decorar el plato con un poco de perejil picado o con unas rodajas de chorizo por encima.
Las alubias de bote con arroz y chorizo Thermomix son un plato completo y sustancioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación del arroz con las alubias y el chorizo le da un sabor único y delicioso. Además, al cocinarlo en la Thermomix, nos aseguramos de que todos los ingredientes se integren a la perfección y de que el plato quede en su punto.
En conclusión, las alubias de bote con arroz y chorizo Thermomix son una opción excelente para aquellos que buscan una comida fácil de preparar pero llena de sabor. Ya sea para una comida en familia o para sorprender a nuestros invitados, este plato siempre será un acierto. ¡Anímate a probarlo y disfruta de su delicioso sabor casero!