El bizcocho de plátano y chocolate en freidora de aire Thermomix es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día.
Esta receta combina la suavidad y dulzura del plátano con el intenso sabor del chocolate, creando una combinación irresistible para los amantes de los postres.
Además, al prepararse en la freidora de aire Thermomix, se consigue un bizcocho esponjoso y saludable, ya que se utiliza menos cantidad de aceite en su elaboración. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus invitados con un delicioso postre casero!
Bizcocho de plátano y chocolate en freidora de aire en Thermomix
Ingredientes:
- 150 g de harina
- 30 g de cacao amargo en polvo
- 16 g de levadura
- 3 huevos
- 90 g de azúcar
- 100 g de aceite de girasol
- 2 plátanos grandes y maduros (215 g una vez pelados)
- 50 g de leche
Preparación:
Precalentar la freidora de aire a 160°C.
En el vaso de Thermomix, colocar la harina, el cacao, la levadura, la sal y la mariposa. Mezclar durante 3 segundos a velocidad 3.
Añadir los plátanos, la leche y el café soluble. Triturar durante 30 segundos a velocidad 5-10 progresivamente.
Retirar la mariposa. Añadir el aceite y los huevos. Mezclar durante 10 segundos a velocidad 6.
Verter la mezcla en un molde apto para freidora de aire.
Introducir el molde en la freidora de aire y hornear durante 20-25 minutos.
Comprobar la cocción con un palillo. Si sale limpio, el bizcocho estará listo.
Dejar enfriar el bizcocho antes de desmoldarlo.
Consejos:
- Puedes utilizar leche vegetal en lugar de leche de vaca.
- Puedes añadir un poco de canela o vainilla a la masa.
- Puedes decorar el bizcocho con chocolate fundido, nueces o frutas frescas.
¡Que disfrutes de tu bizcocho de plátano y chocolate!
Recursos adicionales:
- Bizcocho de plátano y chocolate en freidora de aire: [se quitó una URL no válida]
- Bizcocho de plátano y chocolate en Thermomix: https://www.vorwerk.com/es/es/c/home/comunidad/noticias/inspiracion-thermomix/recetas/cristinaferrer/como-preparar-bizcocho-de-platano-y-chocolate-en-thermomix
¡Espero que esta receta te sea útil!
Para la preparación del bizcocho de plátano y chocolate en freidora de aire Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes: plátanos maduros, harina de trigo, azúcar, huevos, levadura en polvo, cacao en polvo, esencia de vainilla, sal y aceite de girasol.
Con estos ingredientes básicos y la ayuda de tu Thermomix, podrás crear un postre exquisito y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
La combinación de plátano y chocolate es siempre un acierto, ¡así que no dudes en probar esta receta y deleitar a tus seres queridos con un bizcocho irresistible!
Para empezar con la receta, coloca en el vaso de la Thermomix los plátanos pelados y troceados junto con el azúcar y los huevos.
Programa la Thermomix a velocidad 5 durante unos segundos hasta que obtengas una mezcla homogénea.
A continuación, añade la harina, la levadura en polvo, el cacao en polvo, la esencia de vainilla y la sal. Mezcla todo a velocidad 3 durante unos segundos hasta que los ingredientes estén bien integrados. Por último, incorpora el aceite de girasol y vuelve a mezclar a velocidad 3 durante unos segundos. ¡Tu masa para el bizcocho de plátano y chocolate en freidora de aire Thermomix está lista para ser horneada!