El es una receta deliciosa y muy fácil de preparar. Esta receta combina la suavidad del calabacín con el sabor intenso del jamón y el queso derretido, creando un plato que hará las delicias de grandes y pequeños. Además, al cocinarlo en el horno con la ayuda de la Thermomix, se obtiene un resultado perfecto en términos de sabor y textura. ¡Sin duda, una opción ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión!
Para preparar este delicioso , necesitarás los siguientes ingredientes: calabacines grandes, jamón serrano en lonchas, queso para fundir, ajo, cebolla, aceite de oliva, sal y pimienta. Con esta combinación de ingredientes, lograrás un plato exquisito que seguro encantará a todos tus comensales.
Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estas sencillas instrucciones para preparar el : primero, lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Con la ayuda de una cuchara, retira la pulpa de los calabacines y resérvala. A continuación, corta el jamón y el queso en trozos pequeños y reserva. En el vaso de la Thermomix, coloca el ajo y la cebolla y tritura durante unos segundos a velocidad 5. Agrega un poco de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. Añade la pulpa de los calabacines reservada, salpimenta al gusto y cocina durante 15 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1. Luego, rellena los calabacines con esta mezcla y coloca encima los trozos de jamón y queso. Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados. ¡Y listo para disfrutar!
Contenido
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa receta de , necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 calabacines grandes
- 150g de jamón serrano en lonchas
- 150g de queso para fundir
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Lava los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo. Retira la pulpa con una cuchara y resérvala.
2. Corta el jamón y el queso en trozos pequeños y reserva.
3. En el vaso de la Thermomix, coloca el ajo y la cebolla y tritura durante unos segundos a velocidad 5.
4. Añade un poco de aceite de oliva y sofríe durante 5 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Agrega la pulpa de los calabacines, salpimenta al gusto y cocina durante 15 minutos a temperatura Varoma, velocidad 1.
6. Rellena los calabacines con la mezcla anterior y coloca encima los trozos de jamón y queso.
7. Hornea a 180ºC durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados.
Consejos
Para darle un toque extra de sabor a tu , puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo o romero a la mezcla de calabacines.
Si prefieres una versión más ligera de esta receta, puedes utilizar jamón de pavo en lugar de jamón serrano y queso light en vez de queso para fundir.
Acompaña este plato con una ensalada fresca y ligera para equilibrar el menú y disfrutar de una comida completa y saludable.
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Preguntas frecuentes
¿Puedo preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes preparar los calabacines rellenos con jamón y queso con antelación y hornearlos justo antes de servir para que estén calientes y recién hechos.
¿Puedo congelar los calabacines rellenos?
Sí, puedes congelar los calabacines rellenos antes de hornearlos. Simplemente envuélvelos bien en papel film o en un recipiente hermético y guárdalos en el congelador hasta que los