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Callos a la madrileña en olla express Thermomix

Callos a la madrileña en olla express Thermomix

Los callos a la madrileña son una receta ‌tradicional ⁤de la cocina española que se caracteriza por su sabor intenso y su textura gelatinosa. Este ⁣plato, típico de la región de Madrid, se prepara a base de ‌callos de ternera, chorizo, morcilla, pimentón ‌y otros ingredientes ⁣que le dan un⁣ sabor único y⁢ delicioso. En esta receta, te enseñaremos a preparar los callos a la‍ madrileña utilizando una olla express Thermomix, que hará que ‌el proceso sea mucho más rápido y sencillo.

Los ingredientes que necesitarás para preparar​ los callos a la madrileña en olla express Thermomix son: callos de ternera, chorizo, morcilla, cebolla, ajo, tomate ⁢triturado, vino blanco, pimentón, laurel, sal y pimienta. Con esta combinación de sabores, conseguirás un ‍plato exquisito‌ y lleno de tradición que ‍hará las delicias de todos tus comensales.

Para preparar⁤ los callos ⁤a‍ la madrileña en olla express Thermomix, sigue estos​ pasos: en primer lugar, limpia bien los callos de ternera y córtalos en trozos pequeños. A continuación, pela y pica la⁤ cebolla y el ajo, y trocea el chorizo y la morcilla.‌ En la Thermomix, sofríe la cebolla y el ⁢ajo, añade el chorizo y la morcilla y⁤ rehoga todo junto. Agrega el tomate triturado, el vino blanco, el pimentón, el‍ laurel, la sal y la pimienta, y cocina a alta presión en la olla express durante unos⁤ 30 minutos. ¡Y ⁢listo! Ya ‍tienes listos unos deliciosos callos ⁣a la madrileña en⁤ tiempo récord.

Para servir los ⁣callos a la madrileña en ‌olla express Thermomix, ⁣te ⁤recomendamos acompañarlos con​ un buen trozo de pan ⁣para mojar en la salsa⁢ y disfrutar de todo su sabor. Además, puedes ⁣espolvorear un poco⁣ de perejil picado ⁤por encima para darle un toque de frescura. Este​ plato es ideal para los días de frío, ya‍ que su sabor intenso y reconfortante te hará entrar en ​calor al instante.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta ⁣de callos a la madrileña en olla express Thermomix tanto como nosotros! No dudes en seguir experimentando en la ‍cocina con ⁢tu Thermomix, ya que esta ‌máquina versátil ⁤te permitirá preparar una gran variedad de platos de forma rápida y sencilla. ¡Buen provecho!