Los canapés con queso de cabra y mermelada son una deliciosa opción para servir como aperitivo en cualquier ocasión especial. La combinación de sabores entre el queso de cabra cremoso y la dulzura de la mermelada es simplemente irresistible. En esta receta, te enseñaré cómo preparar estos exquisitos bocados de forma sencilla y rápida utilizando tu Thermomix.
Para la elaboración de estos canapés necesitarás los siguientes ingredientes: pan de molde, queso de cabra, mermelada de tu preferencia, mantequilla y un poco de sal. Puedes elegir la mermelada que más te guste, ya sea de frutos rojos, higos, naranja o cualquier otra fruta que combine bien con el queso de cabra.
Para empezar, corta el pan de molde en pequeñas porciones y tuéstalo ligeramente en el horno o en una sartén con un poco de mantequilla hasta que esté dorado y crujiente. Mientras tanto, en el vaso de la Thermomix, pon el queso de cabra y tritúralo durante unos segundos a velocidad media-baja hasta obtener una textura cremosa y suave. A continuación, extiende una capa de queso de cabra sobre cada porción de pan tostado y añade una cucharadita de mermelada encima. Puedes decorar los canapés con un poco de sal o alguna hierba aromática para darles un toque extra de sabor.
Estos canapés con queso de cabra y mermelada son ideales para servir como entrante en una cena con amigos o como parte de un brunch especial. También son perfectos para llevar a fiestas o eventos, ya que son fáciles de preparar y siempre son un éxito entre los invitados. ¡Anímate a probar esta deliciosa combinación de sabores y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!