Los chips de boniato en freidora de aire Thermomix son una deliciosa alternativa saludable a las tradicionales papas fritas. El boniato, también conocido como batata, es una hortaliza con un sabor dulce y una textura suave que se presta muy bien para ser cortada en finas láminas y cocinada en una freidora de aire. Con la ayuda de la Thermomix, este proceso se vuelve aún más sencillo y rápido, permitiéndonos disfrutar de unos chips crujientes y sabrosos en pocos minutos.
Para preparar estos chips de boniato en la Thermomix, necesitarás pocos ingredientes y seguir unos sencillos pasos. El resultado final será un snack saludable, lleno de sabor y perfecto para compartir en una reunión con amigos o simplemente disfrutar como tentempié en cualquier momento del día. Además, al cocinarlos en la freidora de aire, reducirás considerablemente la cantidad de aceite que absorben, haciéndolos mucho más ligeros y aptos para aquellos que siguen una dieta baja en grasas.
En este artículo te enseñaremos cómo preparar unos deliciosos chips de boniato en la freidora de aire Thermomix, compartiremos algunos consejos útiles para que te queden perfectos y responderemos a algunas preguntas frecuentes que puedas tener sobre esta receta. ¡Anímate a probarlos y sorprende a tus seres queridos con un snack saludable y lleno de sabor!
Contenido
Ingredientes
Para preparar chips de boniato en la freidora de aire Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 boniatos grandes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Pimentón dulce al gusto
Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y te permitirán disfrutar de unos chips de boniato caseros y deliciosos en poco tiempo.
Instrucciones
Para preparar los chips de boniato en la freidora de aire Thermomix, sigue los siguientes pasos:
- Pela los boniatos y córtalos en rodajas finas con la ayuda de una mandolina o un cuchillo afilado.
- Coloca las rodajas de boniato en un bol y añade el aceite de oliva, la sal, la pimienta y el pimentón. Mezcla bien para que todas las rodajas queden bien impregnadas de los condimentos.
- Coloca las rodajas de boniato en la bandeja de la freidora de aire Thermomix, procurando que no queden amontonadas para que se cocinen de manera uniforme.
- Programa la freidora a 180 grados y cocínalas durante unos 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Recuerda darles la vuelta a mitad de la cocción para que se cocinen por ambos lados.
- Una vez listas, retira los chips de boniato de la freidora y déjalos enfriar unos minutos antes de servir. ¡Disfruta de este delicioso snack saludable!
Consejos
Para que tus chips de boniato en la freidora de aire Thermomix queden perfectos, ten en cuenta los siguientes consejos:
- Es importante cortar las rodajas de boniato de manera uniforme para que se cocinen de manera homogénea.
- No sobrecargues la bandeja de la freidora, ya que esto puede hacer que los chips no se cocinen de manera adecuada.
- Puedes variar los condimentos según tus preferencias, añadiendo hierbas aromáticas, como tomillo o romero, o incluso un toque de curry o comino.
- Si no tienes una freidora de aire Thermomix, puedes hornear los chips de boniato en el horno a 200 grados durante unos 20-25 minutos, dándoles la vuelta a mitad de la cocción.
Platos relacionados
Los chips de boniato en la freidora de aire Thermomix combinan a la perfección con otros platos saludables, como ensaladas frescas, hummus casero o guacamole. Puedes servirlos como acompañamiento o como snack por sí solos, ¡te sorprenderá lo versátiles y deliciosos que pueden ser!
Preguntas frecuentes
A continuación, responderemos algunas preguntas frecuentes que puedas tener sobre los chips de boniato en la freidora de aire Thermomix:
¿Puedo conservar los chips de boniato?
Sí, puedes guardar los chips de boniato en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 2-3 días. Para recuperar su textura crujiente, puedes calentarlos en el horno antes de servir.
¿Son los chips de boniato saludables?
Sí, los chips de boniato en la freidora de aire Thermomix son una alternativa mucho más saludable a las papas fritas tradicionales, ya que contienen menos grasa al cocinarse con poco aceite y conservan todo su sabor y textura crujiente.
¿Puedo añadir otros cond