La cinta de lomo rellena de jamón y queso al horno con Thermomix es una deliciosa receta que combina la jugosidad de la carne de cerdo con el sabor intenso del jamón y el queso derretido. Esta preparación es perfecta para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar en familia. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás lograr un plato exquisito y muy fácil de preparar.
Para llevar a cabo esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes para la cinta de lomo rellena de jamón y queso al horno con Thermomix: cinta de lomo de cerdo, jamón serrano en lonchas, queso en lonchas, ajo, perejil, sal, pimienta, aceite de oliva y vino blanco. Estos ingredientes se combinan a la perfección para crear un plato lleno de sabor y textura, que sorprenderá a todos tus comensales.
El paso a paso para la elaboración de la cinta de lomo rellena de jamón y queso al horno con Thermomix es muy sencillo. Primero, deberás abrir la cinta de lomo en libro y sazonar con ajo, perejil, sal y pimienta. Luego, coloca las lonchas de jamón y queso sobre la carne y enrolla con cuidado. Ata la carne con hilo de cocina para que mantenga su forma durante la cocción. Posteriormente, dora la cinta de lomo en una sartén con un poco de aceite de oliva y vino blanco. Una vez dorada, transfiere la carne a una bandeja de horno y hornea a temperatura media durante unos 30-40 minutos.