Ingredientes
Para preparar sardinas asadas en casa y que no huelan a Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 1 kilo de sardinas frescas
– Sal al gusto
– Aceite de oliva virgen extra
– Limón
– Perejil picado
Instrucciones de la receta en la Thermomix
Una vez que tengas los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar las sardinas asadas en tu Thermomix:
1. Limpia las sardinas, retirando las escamas y las tripas. Lávalas bajo agua fría y sécalas con papel de cocina.
2. Coloca las sardinas en un bol y añade sal al gusto, un chorrito de aceite de oliva virgen extra y el jugo de medio limón. Deja marinar durante al menos 30 minutos en la nevera.
3. Precalienta el horno a 200°C. Mientras tanto, coloca las sardinas en la bandeja de la Thermomix y programa 10 minutos a 180°C.
Preguntas frecuentes
A continuación, te respondemos algunas preguntas frecuentes sobre cómo asar sardinas en casa y que no huelan a Thermomix:
¿Puedo utilizar sardinas congeladas en esta receta?
Sí, puedes utilizar sardinas congeladas, pero es recomendable descongelarlas completamente antes de marinarlas para que absorban mejor los sabores.
¿Se puede sustituir el limón por lima?
Sí, puedes sustituir el limón por lima si prefieres un sabor más cítrico en tus sardinas asadas. La lima le dará un toque fresco y diferente a la receta.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar las sardinas en la Thermomix?
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño de las sardinas, pero en general, unas sardinas de tamaño mediano suelen estar listas en unos 10 minutos a 180°C en la Thermomix.