La Thermomix es un electrodoméstico muy versátil que nos facilita la preparación de una gran variedad de recetas en la cocina. Uno de los alimentos básicos que solemos preparar con este robot de cocina son los huevos cocidos. Sin embargo, a veces puede resultar complicado pelarlos sin que se rompan. En este artículo, te enseñaremos cómo cocer un huevo para que se pele bien en la Thermomix, siguiendo unos sencillos pasos.
Para cocer un huevo de forma adecuada en la Thermomix, necesitaremos los siguientes ingredientes: huevos frescos, agua y sal. Lo primero que debemos hacer es colocar los huevos en el recipiente Varoma, sin que se toquen entre ellos, para que se cocinen de manera uniforme. A continuación, añadimos agua en el vaso hasta que alcance la marca de 1 litro y una cucharadita de sal. Colocamos el Varoma en su posición y programamos la Thermomix a temperatura Varoma, velocidad 1, durante 15 minutos.
Una vez que haya pasado el tiempo de cocción, retiramos el Varoma con cuidado, ya que estará caliente, y sumergimos los huevos en un recipiente con agua fría y hielo. Dejamos enfriar durante unos minutos para que la cáscara se separe del huevo y sea más fácil de pelar. A continuación, pelamos los huevos con cuidado y los cortamos a la mitad para utilizarlos en la receta que deseemos. Este método de cocción en la Thermomix nos garantiza unos huevos perfectamente cocidos y fáciles de pelar, ideales para ensaladas, huevos rellenos o como acompañamiento.