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La freidora de aire Thermomix es una excelente opción para cocinar deliciosas alas de pollo crujientes sin necesidad de utilizar grandes cantidades de aceite. En este artículo, aprenderás cómo preparar unas irresistibles alas de pollo utilizando este práctico electrodoméstico.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 kg de alas de pollo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Paso 1: Preparar las alas de pollo
Antes de cocinar las alas de pollo en la freidora de aire Thermomix, es importante prepararlas adecuadamente. Lava las alas de pollo con agua fría y sécalas bien con papel absorbente. Luego, corta las alas en dos partes: la parte del muslo y la parte de la paleta.
Una vez que las alas estén preparadas, colócalas en un recipiente y agrega el aceite de oliva, la sal, la pimienta, el ajo en polvo, la paprika, el comino en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta que las alas estén completamente cubiertas con las especias. Deja marinar por al menos 30 minutos para que los sabores se impregnen en la carne.
Paso 2: Cocinar las alas de pollo en la freidora de aire Thermomix
Una vez que las alas de pollo hayan marinado, es hora de cocinarlas en la freidora de aire Thermomix. Prende la freidora y selecciona la temperatura a 200°C. Deja que se precaliente durante unos minutos.
Coloca las alas de pollo marinadas en la canasta de la freidora de aire. Asegúrate de no sobrecargarla para que las alas se cocinen de manera uniforme. Cierra la tapa de la freidora y configura el tiempo de cocción a 25-30 minutos.
Durante el proceso de cocción, es recomendable abrir la tapa de la freidora y voltear las alas de pollo aproximadamente a la mitad del tiempo. Esto ayudará a que se doren de manera uniforme por ambos lados.
Paso 3: Servir y disfrutar
Una vez que las alas de pollo estén doradas y crujientes, retíralas de la freidora de aire Thermomix y déjalas reposar durante unos minutos antes de servirlas. Puedes acompañarlas con tu salsa favorita: barbacoa, picante, miel y mostaza, entre otras opciones.
Las alas de pollo hechas en la freidora de aire Thermomix son una opción más saludable y deliciosa en comparación con las tradicionales frituras. Además, al utilizar menos aceite, reducimos la cantidad de grasas saturadas en nuestra dieta. ¡No dudes en probar esta receta y sorprender a tus invitados con unas alas de pollo irresistibles!