En este artículo aprenderás a preparar un delicioso bizcocho de yogur de limón con tu Thermomix. Esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en el desayuno, la merienda o como postre. El bizcocho de yogur de limón es muy esponjoso y su sabor cítrico lo hace irresistible para cualquier amante de los postres. Sigue los pasos que te proponemos a continuación y sorprende a tus amigos y familiares con esta exquisita receta.
Para preparar este delicioso bizcocho de yogur de limón con tu Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 3 huevos
– 1 yogur de limón
– 200 gramos de azúcar
– 120 gramos de aceite de girasol
– La ralladura de 1 limón
– El zumo de medio limón
– 200 gramos de harina de repostería
– 1 sobre de levadura química
Para preparar el bizcocho de yogur de limón con Thermomix sigue estos sencillos pasos:
1. Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180 grados.
2. Coloca en el vaso de la Thermomix los huevos y el azúcar y programa 3 minutos, temperatura 37ºC, velocidad 3.
3. Añade el yogur, el aceite, la ralladura y el zumo de limón y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
4. Agrega la harina y la levadura y programa 15 segundos, velocidad 3.
5. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y hornea durante 30-35 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
6. Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar y ¡listo para disfrutar!
Consejos para preparar un bizcocho de yogur de limón perfecto:
– Utiliza un molde de silicona para evitar que se pegue el bizcocho.
– Puedes decorar el bizcocho con un glaseado de limón o simplemente espolvorear un poco de azúcar glass por encima.
- Añade unas gotas de esencia de vainilla a la masa para darle un toque extra de sabor.
Esperamos que esta receta de bizcocho de yogur de limón con Thermomix te haya resultado útil y que disfrutes preparándola y degustándola en compañía de tus seres queridos. ¡Buen provecho!