En este artículo aprenderás cómo hacer el caramelo para un delicioso flan en Thermomix. El caramelo es un ingrediente clave en la preparación de un flan, ya que le aporta ese sabor dulce y delicioso que tanto nos gusta. Con la ayuda de tu Thermomix, hacer el caramelo será más fácil que nunca. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo paso a paso!
El caramelo para flan es muy sencillo de preparar y solo necesitarás dos ingredientes: azúcar y agua. **En una olla a fuego medio, pon el azúcar** y el agua y remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. **Es importante no dejar de remover para que el azúcar no se queme**. Una vez que el caramelo adquiera un color dorado oscuro, retira la olla del fuego y vierte el caramelo en el molde donde vayas a hacer el flan. **Es importante tener cuidado al manipular el caramelo caliente para evitar quemaduras**.
**Con la Thermomix, hacer el caramelo para tu flan será aún más fácil**. Para ello, solo necesitarás programar tu Thermomix a temperatura varoma y velocidad 1. **Añade el azúcar y el agua en el vaso de la Thermomix y programa 10 minutos**. Verás cómo el caramelo se va formando de manera automática y sin necesidad de estar removiendo constantemente. Una vez que adquiera el color deseado, vierte el caramelo en el molde y deja que se enfríe antes de añadir la mezcla de flan. ¡Así de sencillo es hacer el caramelo para tu flan en Thermomix!