Cómo hacer pan de jamón con masa de hojaldre Thermomix. El pan de jamón es una deliciosa receta tradicional venezolana que se prepara especialmente durante la época navideña. Esta versión con masa de hojaldre le da un toque diferente y delicioso a este clásico plato. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás preparar este pan de jamón de forma sencilla y con un resultado espectacular que seguro encantará a todos tus invitados.
Contenido
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para hacer este pan de jamón con masa de hojaldre en la Thermomix son los siguientes: 1 lámina de hojaldre, 200g de jamón cocido en lonchas, 100g de tocineta o panceta ahumada en lonchas, 100g de pasas, 50g de aceitunas rellenas, 1 huevo batido para pincelar. Estos ingredientes combinados crean el relleno perfecto para este delicioso pan de jamón.
Instrucciones
Para comenzar, precalienta el horno a 180°C y forra una bandeja con papel de horno. Extiende la lámina de hojaldre sobre una superficie plana y coloca las lonchas de jamón y tocineta sobre ella, dejando un pequeño borde libre en uno de los lados largos. Espolvorea las pasas y las aceitunas sobre el jamón y la tocineta.
Luego, enrolla el hojaldre con cuidado, comenzando por el lado opuesto al borde libre. Una vez tengas un rollo, corta en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor. Coloca las rebanadas en la bandeja preparada, dejando espacio entre cada una.
Consejos
Para darle un toque extra de sabor a tu pan de jamón con masa de hojaldre, puedes agregar un poco de queso crema sobre el hojaldre antes de colocar el jamón y la tocineta. Esto le dará una textura cremosa y un sabor delicioso al pan de jamón. Además, puedes acompañar esta receta con una salsa de tu elección, como una salsa de ajo o una salsa de mostaza y miel.
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