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Cómo se hace el hummus de garbanzo Thermomix

Cómo se hace el hummus de garbanzo Thermomix

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El hummus de ‌garbanzo es una receta deliciosa y saludable que se ha popularizado en todo el mundo. ‌En esta ​ocasión te enseñaremos cómo preparar esta delicia utilizando tu Thermomix de forma rápida y sencilla. ‌El hummus es perfecto para untar en​ pan, acompañar​ con vegetales‌ crudos o como parte de un plato principal. ¡Vamos a‍ cocinar!

El hummus de garbanzo es una receta muy versátil que​ se puede adaptar a tus gustos personales. Puedes agregarle ingredientes como ajo, comino, pimentón, entre otros, para darle un toque especial. Además, es una opción ideal para aquellos que siguen una dieta vegetariana o vegana, ya que es una excelente fuente de proteínas y fibra.

Preparar hummus de garbanzo​ en la Thermomix es muy sencillo y​ rápido. Con unos pocos ingredientes y unos cuantos pasos, tendrás listo un delicioso dip para disfrutar en cualquier momento. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tus amigos y familiares ‍con un hummus⁤ casero y lleno de sabor!

Ingredientes

Para preparar hummus de garbanzo en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 2 dientes de ajo
  • El jugo de 1 limón
  • 3 cucharadas de tahini
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva virgen⁢ extra
  • Pimentón dulce para decorar

Instrucciones

Para preparar el hummus de‌ garbanzo en la Thermomix, sigue estos sencillos pasos:

  1. En el vaso de la Thermomix, coloca los garbanzos⁢ cocidos, los dientes de ajo, el jugo de limón, ⁢el tahini, el comino, la sal y ​la ‌pimienta.
  2. Programa la Thermomix a velocidad 5 durante 30 ⁣segundos, o hasta que todos los ingredientes estén bien⁣ mezclados y obtengas una textura suave.
  3. Prueba la mezcla y ajusta la sal y la ​pimienta ‌si ⁤es necesario. Si prefieres‍ una textura más cremosa, puedes añadir ⁤un poco de aceite de oliva virgen extra.
  4. Sirve el hummus en un plato, ​espolvorea⁤ con pimentón dulce y un chorrito‌ de aceite de oliva. ¡Listo⁣ para disfrutar!

Consejos

Para un hummus de garbanzo más cremoso,⁤ puedes añadir ⁢un poco de⁤ agua o caldo de garbanzos mientras lo procesas⁤ en ​la Thermomix. Esto ayudará‌ a obtener la textura deseada. Además, puedes experimentar con diferentes especias y hierbas para darle ⁤un toque único a tu hummus.

Platos relacionados

El hummus de garbanzo es un acompañamiento ‍perfecto ‌para platos‌ de cocina⁣ mediterránea, como falafel, tabulé o shawarma. También ​puedes utilizarlo como relleno en sandwiches, wraps o bocadillos. ¡Las opciones son infinitas!

Preguntas frecuentes

¿Se puede almacenar el hummus⁤ de garbanzo en la ⁣nevera?

Sí, puedes⁢ guardar ⁤el hummus en un ​recipiente hermético‌ en la nevera por unos 3-4 ‌días. Antes de servir, mezcla bien y añade un chorrito de aceite de oliva si es necesario.