El mus de limón es un postre refrescante y delicioso que se puede preparar de forma sencilla con la ayuda de la Thermomix. Su textura suave y cremosa lo convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión, ya sea para una comida familiar o para sorprender a tus invitados.
En esta receta te enseñaremos cómo preparar un mus de limón con la Thermomix paso a paso, para que puedas disfrutar de este exquisito postre en casa de forma rápida y fácil. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
El mus de limón es un postre ligero y fresco que combina a la perfección el sabor ácido del limón con la suavidad de la crema. Además, su preparación no requiere de ingredientes complicados ni de mucho tiempo en la cocina, por lo que es una excelente opción para aquellos que buscan un postre rápido y delicioso.
Contenido
Ingredientes
Para preparar mus de limón con la Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 limones
- 200g de azúcar
- 500ml de nata para montar
- 4 huevos
- 50g de mantequilla
Instrucciones
1. Lo primero que debes hacer es rallar la piel de los limones y exprimir su jugo. Reserva tanto la ralladura como el jugo para más adelante.
2. En el vaso de la Thermomix, añade la nata, los huevos, el azúcar y la mantequilla. Programa la Thermomix a velocidad 3, temperatura 90ºC durante 7 minutos.
3. Añade la ralladura y el jugo de limón al vaso y programa la Thermomix a velocidad 4, temperatura 90ºC durante 5 minutos. Remueve constantemente con la espátula para que no se pegue en el fondo.
Consejos
Para un mus de limón más suave, puedes añadir un poco más de nata o mantequilla a la mezcla. También puedes ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia de dulzor.
Si prefieres un mus de limón más ácido, puedes aumentar la cantidad de jugo de limón en la receta. Prueba con el jugo de un limón adicional y ajusta la cantidad según tu gusto.
Para servir el mus de limón, puedes decorarlo con ralladura de limón, hojas de menta o incluso unas rodajas de limón en la parte superior. ¡Le dará un toque fresco y colorido a tu postre!
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Además, si eres amante de los cítricos, también puedes probar a preparar un sorbete de limón o un helado casero de limón. Son opciones deliciosas y fáciles de hacer con la ayuda de tu Thermomix.
Preguntas frecuentes
¿Se puede preparar el mus de limón con antelación?
Sí, puedes preparar el mus de limón con antelación y guardarlo en el frigorífico hasta el momento de servir. Asegúrate de tapar bien el recipiente para que no absorba olores de otros alimentos.
¿Se puede congelar el mus de limón?
No se recomienda congelar el mus de limón, ya que la textura puede cambiar al descongelarlo. Es mejor consumirlo fresco para disfrutar de su textura cremosa y su sabor intenso.