Cómo se hace el puré de Calabacín Thermomix
El puré de calabacín es una opción saludable y deliciosa para incluir en nuestra alimentación. Además, con la ayuda de la Thermomix, este proceso se vuelve más rápido y fácil. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo preparar un exquisito puré de calabacín utilizando esta maravillosa herramienta culinaria.
Ingredientes necesarios:
Para preparar el puré de calabacín Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de calabacín
– 1 cebolla pequeña
– 2 dientes de ajo
– 1 patata mediana
– 500 ml de caldo de verduras
– Sal y pimienta al gusto
Paso 1: Preparación de los ingredientes
1. Lava bien los calabacines y corta en rodajas. Pela la cebolla y los ajos, y córtalos en trozos pequeños. Pela la patata y córtala en cubos.
2. Coloca los ingredientes preparados en el vaso de la Thermomix y añade el caldo de verduras. Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Cocinando el puré
1. Coloca la tapa y el cubilete en la Thermomix y programa a velocidad 1, temperatura 100 grados y tiempo 20 minutos.
2. Una vez finalizado el tiempo de cocción, selecciona velocidad progresiva 5-10 y tritura durante 1 minuto para obtener una textura suave y cremosa.
Paso 3: Servir y disfrutar
1. Vierte el puré de calabacín en un recipiente y sírvelo caliente. Puedes añadir un poco de queso rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
2. ¡Ya está listo para disfrutar! Puedes acompañar este puré de calabacín Thermomix con pan tostado o croutons para agregar un poco de textura y crunch.
3. Guarda cualquier sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador. El puré de calabacín se mantendrá fresco por varios días y podrás disfrutarlo como acompañamiento o utilizarlo como base para otras preparaciones.
El puré de calabacín Thermomix es una excelente opción para incorporar verduras en nuestra dieta de forma sabrosa y saludable. Además, al utilizar la Thermomix, ahorramos tiempo y esfuerzo en la cocina. ¡Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos con un plato nutritivo y lleno de sabor!