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La manzana al horno es un postre clásico y delicioso que se puede preparar de diferentes formas. En esta receta, te enseñaremos cómo hacerla utilizando la Thermomix, una herramienta de cocina muy versátil y útil. La combinación de la textura suave de la manzana horneada con el aroma y sabor de la canela crea un postre irresistible. ¡Acompáñanos a descubrir esta receta paso a paso!
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 4 manzanas (preferiblemente de la variedad Granny Smith)
– 2 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de canela en polvo
– 30 gramos de mantequilla
– 50 gramos de pan rallado
Preparación de la manzana al horno Thermomix
1. Lava las manzanas y quítales el corazón con la ayuda de un descorazonador o un cuchillo afilado. No es necesario pelarlas, ya que la piel le aportará un toque de sabor y textura extra.
2. Prepara la mezcla de azúcar y canela en polvo en un recipiente aparte.
3. Coloca la mantequilla y el pan rallado en el vaso de la Thermomix y programa la máquina a velocidad 3, temperatura 50 grados, durante 3 minutos. Esto ayudará a obtener una mezcla crujiente y dorada para cubrir las manzanas.
4. Añade la mezcla de azúcar y canela al vaso de la Thermomix y mezcla todo a velocidad 2 durante 1 minuto. De esta forma, los sabores se integrarán perfectamente en la masa de pan rallado.
Horneado de las manzanas
1. Precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Rellena el hueco de cada manzana con la mezcla de azúcar, canela y pan rallado que preparaste en la Thermomix. Presiona suavemente para que la mezcla se adhiera bien a la manzana.
3. Coloca las manzanas en una bandeja apta para horno y hornéalas durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que estén tiernas y doradas.
4. Una vez que las manzanas estén horneadas, retíralas del horno y déjalas enfriar durante unos minutos antes de servirlas.
Servir y disfrutar
Ahora que tus manzanas al horno Thermomix están listas, es momento de disfrutarlas. Puedes servirlas tibias o frías, según tu preferencia. Para darles un toque extra, puedes acompañarlas con una bola de helado de vainilla o con un poco de crema batida.
Este postre es perfecto para cualquier ocasión y puede convertirse en el final ideal de una comida especial. Además, es una forma saludable de disfrutar de las propiedades nutritivas de las manzanas.
¡Anímate a probar esta receta de manzana al horno Thermomix y sorprende a tus invitados con su sabor y presentación espectacular!