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Cómo se hace la mermelada de higos Thermomix

Cómo se hace la mermelada de higos Thermomix

La mermelada⁤ de higos es una deliciosa opción para​ disfrutar en el desayuno o ⁣la merienda, ya sea untada en una tostada ⁣o acompañando​ a un ⁤trozo de queso. Con Thermomix, hacer mermelada de higos es muy sencillo y rápido,​ y el resultado es increíblemente sabroso. En este artículo, te enseñaremos ‍paso a​ paso cómo preparar esta exquisita mermelada y ⁢te daremos ​algunos consejos útiles para que te quede⁢ perfecta.

Para hacer mermelada‍ de higos con Thermomix, necesitarás los siguientes⁣ ingredientes: higos frescos, azúcar, zumo de limón​ y agua. Los higos‍ aportarán un sabor dulce y suave‍ a la ​mermelada, mientras que el azúcar ‍le dará la textura y la consistencia adecuadas. El zumo⁤ de limón ayudará​ a realzar el sabor de los higos y ​a conservar la mermelada por más tiempo, mientras que el agua se utilizará ⁢para‍ cocinar los ⁢ingredientes.

Para empezar,⁤ lava los higos, ‍quítales el rabito y córtalos en ‌trozos pequeños. Colócalos en ‌el vaso de ⁤la Thermomix‌ junto con ⁢el azúcar, el zumo​ de⁣ limón y el agua. Programa la Thermomix a temperatura varoma‍ y velocidad 1 durante 40 minutos, sin poner el ⁢cubilete para que se evapore el líquido‍ y la mermelada quede más espesa. Una vez haya‍ pasado⁣ el tiempo,⁢ tritura la mezcla durante unos segundos a velocidad ⁢5 para obtener la textura deseada. Vierte la mermelada en tarros esterilizados​ y déjala enfriar antes de cerrarlos herméticamente.