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Ingredientes
Para preparar una deliciosa crema de café con tres ingredientes en la Thermomix, necesitarás:
- 500 ml de leche entera
– 100 g de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
Instrucciones
1. Vierte la leche en el vaso de la Thermomix y programa 5 minutos, temperatura 90ºC, velocidad 1.
2. A continuación, añade el azúcar y el café soluble y mezcla durante 10 segundos a velocidad 4.
3. Una vez mezclados todos los ingredientes, vuelve a programar la Thermomix durante 10 minutos a temperatura 90ºC y velocidad 4.
Consejos
Para servir la crema de café bien fría, puedes refrigerarla durante unas horas antes de consumirla.
Si prefieres una textura más espesa, puedes añadir un poco de nata a la mezcla antes de calentarla en la Thermomix.
Para darle un toque de sabor extra, puedes espolvorear un poco de canela por encima antes de servir la crema de café.
Platos relacionados
Esta crema de café con tres ingredientes en la Thermomix es perfecta para acompañar postres como helados, bizcochos o magdalenas.
También puedes servirla como bebida caliente en el desayuno o la merienda, ¡le encantará a toda la familia!
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar café descafeinado en esta receta?
Sí, puedes sustituir el café soluble por café descafeinado si prefieres una versión sin cafeína de la crema de café.
¿Se puede guardar la crema de café en la nevera?
Sí, puedes guardarla en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días y disfrutarla fría cuando te apetezca.