La crema de calabacín con quesitos sin patata es una receta deliciosa y fácil de hacer en la Thermomix. Esta sopa cremosa es perfecta para los días fríos o como entrante en una comida especial. La combinación de calabacín y quesitos le da un sabor suave y delicioso que a todos les encantará. Además, al no llevar patata, es una opción más ligera y saludable.
Para preparar esta crema de calabacín con quesitos sin patata en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: calabacines, cebolla, caldo de verduras, quesitos en porciones, aceite de oliva, sal y pimienta. Puedes añadir también un toque de nuez moscada o perejil para darle un sabor extra. Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue los pasos que te indicaremos a continuación.
Esta receta es muy sencilla de preparar en la Thermomix. Primero, deberás lavar y cortar los calabacines en trozos pequeños, junto con la cebolla. Luego, coloca los vegetales en el vaso de la Thermomix junto con un poco de aceite de oliva y programa a velocidad 1, temperatura Varoma durante 10 minutos. A continuación, añade el caldo de verduras, los quesitos en porciones y condimenta al gusto con sal, pimienta, nuez moscada o perejil. Tritura todo a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos y ¡listo! Tu crema de calabacín con quesitos sin patata estará lista para servir y disfrutar.
Contenido
Ingredientes:
Los ingredientes que necesitarás para hacer esta deliciosa crema de calabacín con quesitos sin patata en la Thermomix son:
- 4 calabacines
- 1 cebolla
- 1 litro de caldo de verduras
- 4 quesitos en porciones
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Para preparar esta crema de calabacín con quesitos sin patata en la Thermomix, sigue estos sencillos pasos:
- Lava y corta los calabacines y la cebolla en trozos pequeños.
- Coloca los vegetales en el vaso de la Thermomix con un poco de aceite de oliva y programa a velocidad 1, temperatura Varoma durante 10 minutos.
- Añade el caldo de verduras, los quesitos en porciones y condimenta al gusto con sal y pimienta.
- Tritura todo a velocidad progresiva 5-10 durante unos segundos.
- Sirve la crema de calabacín caliente y disfruta.
Consejos:
Para darle un toque especial a esta crema de calabacín con quesitos sin patata en la Thermomix, puedes añadir un poco de nata o queso rallado por encima al momento de servir. También puedes acompañarla con croutons o unas hojas de albahaca fresca para decorar. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!
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Preguntas frecuentes:
¿Se puede congelar la crema de calabacín con quesitos sin patata?
Sí, puedes congelar la crema de calabacín una vez que esté fría en recipientes herméticos. Al momento de consumirla, solo tienes que calentarla lentamente en una olla a fuego bajo y ¡listo!
¿Se puede sustituir el caldo de verduras por caldo de pollo?
Sí, puedes usar caldo de pollo en lugar de caldo de verduras si prefieres un sabor más intenso en la crema. Asegúrate de ajustar la cantidad de sal según sea necesario.