La crema de verduras es una receta clásica que nunca pasa de moda. Esta deliciosa sopa es perfecta para cualquier época del año, ya sea en los fríos días de invierno o en las cálidas noches de verano. Con la ayuda de la Thermomix, podemos preparar esta receta de manera rápida y sencilla, conservando todo el sabor y los nutrientes de las verduras. En este artículo te enseñaremos cómo preparar una deliciosa crema de verduras en la Thermomix, siguiendo la receta de La Juani Thermomix.
Para comenzar a preparar esta crema de verduras en la Thermomix, necesitaremos los siguientes ingredientes: zanahorias, puerro, patatas, calabacín, apio, cebolla, ajo, caldo de verduras, sal y pimienta al gusto. Estas verduras son una excelente fuente de vitaminas, minerales y fibra, por lo que esta crema de verduras no solo es deliciosa, sino también muy saludable. Una vez que tengamos todos los ingredientes listos, podemos comenzar con la preparación.
La Juani Thermomix nos ofrece una receta sencilla y deliciosa para preparar esta crema de verduras. Para ello, comenzamos pelando y troceando todas las verduras en trozos pequeños. A continuación, las colocamos en el vaso de la Thermomix junto con el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Programamos la Thermomix a velocidad 1, temperatura Varoma, durante 25 minutos. Una vez que las verduras estén tiernas, trituramos la mezcla a velocidad progresiva 5-10 durante 1 minuto. ¡Y listo! Ya tenemos lista una deliciosa crema de verduras lista para disfrutar.