Las croquetas de pollo y brócoli para bebés en Thermomix son una opción deliciosa y saludable para introducir nuevos sabores y nutrientes en la dieta de los más pequeños. Esta receta es perfecta para bebés que están comenzando a experimentar con alimentos sólidos y para aquellos que ya tienen un poco más de experiencia en la alimentación complementaria.
El pollo es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, mientras que el brócoli aporta fibra, vitaminas y minerales esenciales para el crecimiento y desarrollo de los bebés. Con Thermomix, la preparación de estas croquetas es rápida y sencilla, permitiéndote controlar los ingredientes y asegurando una comida casera y saludable para tu pequeño.
¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacer estas deliciosas croquetas de pollo y brócoli para bebés en Thermomix y sorprende a tu pequeño con un plato lleno de sabor y nutrientes!
Contenido
Ingredientes:
Para preparar las croquetas de pollo y brócoli para bebés en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200g de pechuga de pollo
- 100g de brócoli
- 50g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50g de harina de trigo
- 250ml de leche
- 30g de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Instrucciones:
1. En primer lugar, corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y lava el brócoli. Coloca ambos ingredientes en el vaso de la Thermomix y programa 5 segundos, velocidad 5.
2. Añade la cebolla y el ajo picados y programa 3 segundos, velocidad 5. Luego, agrega la mantequilla y sofríe durante 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
3. Incorpora la harina y mezcla durante 1 minuto, temperatura 100º, velocidad 2. A continuación, añade la leche, la sal y la pimienta y programa 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.
4. Vierte la mezcla en un recipiente y déjala enfriar en la nevera durante al menos 1 hora. Luego, forma las croquetas, pásalas por pan rallado y fríelas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Consejos:
Para que las croquetas de pollo y brócoli para bebés en Thermomix queden aún más sabrosas, puedes añadir queso rallado a la mezcla antes de formar las croquetas. También puedes congelar las croquetas una vez formadas y cocidas, para tener un delicioso plato listo en cualquier momento.
Platos relacionados:
Estas croquetas de pollo y brócoli para bebés en Thermomix pueden acompañarse de una ensalada fresca o puré de verduras para completar una comida equilibrada y nutritiva. También puedes servirlas como aperitivo o merienda para los más pequeños de la casa.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo sustituir la harina de trigo por harina de maíz para hacer las croquetas aptas para celíacos?
Sí, puedes utilizar harina de maíz u otra harina sin gluten para adaptar la receta a las necesidades alimentarias de tu bebé.
¿Se pueden hornear las croquetas en lugar de freírlas?
Sí, puedes hornear las croquetas a 180ºC durante unos 20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.
¿Qué edad recomendada tiene un bebé para empezar a probar estas croquetas?
Estas croquetas son aptas para bebés a partir de los 9 meses, siempre teniendo en cuenta la tolerancia y preferencias alimentarias de cada niño.