La dorada a la espalda al horno con patatas es una receta deliciosa y fácil de preparar con la ayuda de la Thermomix. Este plato combina el sabor suave y delicado del pescado con el toque crujiente de las patatas, creando una combinación perfecta para disfrutar en cualquier ocasión. Con la Thermomix, la preparación de esta receta se vuelve aún más sencilla y rápida, permitiéndote sorprender a tus invitados con un plato exquisito en poco tiempo.
La dorada es un pescado blanco muy nutritivo y saludable, rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular. Por otro lado, las patatas aportan carbohidratos y fibra, convirtiendo este plato en una opción equilibrada y completa. Con la Thermomix, podrás cocinar la dorada y las patatas al horno de forma uniforme y sin complicaciones, obteniendo un resultado perfecto en cada bocado.
Si buscas una receta fácil, sabrosa y saludable para sorprender a tu familia o amigos, la dorada a la espalda al horno con patatas Thermomix es una excelente elección. Sigue los pasos que te indicamos a continuación y disfruta de un plato exquisito que conquistará todos los paladares.
Contenido
Ingredientes
Para preparar dorada a la espalda al horno con patatas en la Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 doradas limpias y abiertas por la mitad
- 4 patatas medianas
- 1 limón
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado
Estos ingredientes son fáciles de encontrar en cualquier supermercado y te permitirán preparar una deliciosa dorada a la espalda al horno con patatas en la Thermomix. ¡Manos a la obra!
Instrucciones
Para preparar la dorada a la espalda al horno con patatas en la Thermomix, sigue estos sencillos pasos:
- Precalienta el horno a 200°C.
- Pela las patatas y córtalas en rodajas finas.
- Coloca las rodajas de patata en el fondo de una bandeja apta para horno, previamente engrasada con un poco de aceite de oliva.
- Coloca las doradas abiertas sobre las patatas, salpimenta al gusto y añade unas rodajas de limón por encima.
- Rocía las doradas con un poco de aceite de oliva y espolvorea perejil fresco picado.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que las doradas estén doradas y las patatas tiernas.
- Sirve caliente y disfruta de este exquisito plato de dorada a la espalda al horno con patatas.
Con la Thermomix, cocinar esta receta será un juego de niños. Sigue cada paso con atención y obtendrás un resultado excelente en poco tiempo. ¡Buen provecho!
Preguntas frecuentes
A continuación, respondemos algunas preguntas frecuentes sobre la preparación de dorada a la espalda al horno con patatas en la Thermomix:
¿Puedo utilizar otro tipo de pescado en lugar de dorada?
Sí, puedes utilizar cualquier otro pescado blanco de tu elección para preparar esta receta. El tiempo de cocción puede variar según el tipo de pescado que elijas, así que asegúrate de ajustarlo correctamente.
¿Es necesario pelar las patatas antes de cortarlas?
Depende de tus preferencias personales. Si prefieres dejar la piel en las patatas, asegúrate de lavarlas bien antes de cortarlas en rodajas finas. La piel de las patatas aporta fibra y nutrientes, por lo que puedes incluirla si lo deseas.
¿Puedo añadir otras especias o hierbas aromáticas a la receta?
Sí, puedes personalizar la receta añadiendo tus especias y hierbas favoritas. El perejil fresco es una opción clásica, pero puedes experimentar con romero, tomillo, ajo, entre otros ingredientes para darle un toque diferente a tu dorada a la espalda al horno con patatas en la Thermomix.
Con estas respuestas a las preguntas frecuentes, estarás listo para preparar una deliciosa dorada a la espalda al horno con patatas en la Thermomix y sorprender a tus comensales con un plato exquisito y saludable. ¡Buen provecho!