La es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta combina la suavidad de los pimientos asados con la textura cremosa del huevo duro, creando un plato lleno de sabor y color. Además, es una opción muy saludable, llena de vitaminas y minerales que aportarán beneficios a tu organismo. Con Thermomix, preparar esta ensalada es realmente fácil y rápido, por lo que se convierte en una excelente opción para sorprender a tus invitados o simplemente disfrutar en casa.
Para comenzar a preparar esta deliciosa ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes: pimientos rojos y verdes, huevos, aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta. Con esta combinación de ingredientes, lograrás un plato equilibrado y lleno de sabor. Los pimientos asados aportarán un toque dulce y ahumado, mientras que el huevo duro añadirá cremosidad y suavidad a la mezcla. Además, el aliño de aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta realzará todos los sabores, creando una ensalada irresistible.
Para preparar esta deliciosa ensalada en tu Thermomix, sigue estos sencillos pasos: primero, asa los pimientos en el horno hasta que estén tiernos y la piel se haya oscurecido. Luego, pélalos y córtalos en tiras. Mientras tanto, cuece los huevos en agua hirviendo durante unos 10 minutos, enfríalos, pélalos y córtalos en rodajas. En el vaso de la Thermomix, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta, y emulsiona durante unos segundos a velocidad 4. Por último, coloca los pimientos y los huevos en una ensaladera, vierte el aliño por encima y mezcla suavemente. ¡Y listo, tu está lista para disfrutar!