Los filetes de lomo de cerdo al horno son una deliciosa opción para disfrutar en familia o con amigos. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar estos jugosos filetes utilizando tu Thermomix, un electrodoméstico que facilitará el proceso y garantizará un resultado espectacular.
La Thermomix es un robot de cocina que combina diferentes funciones en un solo dispositivo, permitiéndote ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de tus platos favoritos. Con su tecnología avanzada, podrás cocinar de forma más rápida y precisa, obteniendo resultados profesionales en la comodidad de tu hogar.
Preparar filetes de lomo de cerdo al horno con Thermomix es una excelente manera de sorprender a tus invitados con un plato exquisito y lleno de sabor. Sigue nuestras instrucciones detalladas y verás lo fácil que es lograr un resultado perfecto, ¡te convertirás en un chef experto en un abrir y cerrar de ojos!
Ingredientes
Para preparar filetes de lomo de cerdo al horno con Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de lomo de cerdo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de caldo de pollo
Instrucciones
Para preparar los filetes de lomo de cerdo al horno con Thermomix, sigue estos sencillos pasos:
- Salpimienta los filetes de lomo de cerdo al gusto.
- En la Thermomix, calienta el aceite de oliva y sofríe los ajos, la cebolla y la zanahoria.
- Agrega los filetes de lomo de cerdo y dora por ambos lados.
- Añade el vino blanco y el caldo de pollo, y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
- Una vez listo, sirve los filetes de lomo de cerdo al horno y disfruta de su exquisito sabor.
Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de carne en esta receta?
Sí, puedes sustituir los filetes de lomo de cerdo por cualquier otra carne de tu preferencia, como pollo o ternera. Asegúrate de ajustar los tiempos de cocción según el tipo de carne que elijas.
¿Se puede acompañar este plato con alguna guarnición?
Por supuesto, puedes acompañar los filetes de lomo de cerdo al horno con una deliciosa ensalada, arroz blanco o puré de patatas. ¡Combínalos como más te guste y disfruta de una comida completa y equilibrada!
¿Es necesario dejar reposar la carne antes de servirla?
Sí, es recomendable dejar reposar los filetes de lomo de cerdo al horno durante unos minutos antes de servir, para que los jugos se redistribuyan y la carne conserve su jugosidad. ¡No te saltes este paso y disfruta de una experiencia culinaria única!