El flan de leche condensada de la abuela es una receta clásica que ha perdurado a lo largo del tiempo. Su textura suave y su sabor dulce lo convierten en uno de los postres favoritos de grandes y pequeños. Con Thermomix, la preparación de este delicioso flan se vuelve aún más sencilla y rápida, permitiéndonos disfrutar de su exquisito sabor en poco tiempo. A continuación, te enseñaremos cómo preparar el flan de leche condensada de la abuela en Thermomix.
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada, 4 huevos, caramelo líquido y esencia de vainilla. Estos ingredientes básicos son fáciles de conseguir y le darán al flan el sabor tradicional que tanto gusta a todos. Con Thermomix, la preparación de la mezcla se vuelve aún más fácil, ya que solo tendrás que agregar todos los ingredientes y programar la máquina para que mezcle y cocine la mezcla de forma automática.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, coloca la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y la esencia de vainilla en el vaso de la Thermomix. Programa la máquina a velocidad 5 durante 10 segundos para que se mezclen todos los ingredientes de forma homogénea. Luego, vierte el caramelo líquido en un molde apto para horno y añade la mezcla del flan. Precalienta el horno a 180 grados y hornea el flan durante 40-45 minutos, o hasta que al pincharlo con un palillo, este salga limpio.