Las **judías blancas de bote con compango asturiano Thermomix** son una receta tradicional asturiana que resulta perfecta para disfrutar en los días más fríos del año. El compango asturiano es un embutido típico de la región que le aporta un sabor único a este plato. Con la ayuda de la Thermomix, preparar esta deliciosa receta es más sencillo que nunca. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Para comenzar a preparar las **judías blancas de bote con compango asturiano Thermomix**, necesitarás los siguientes ingredientes: judías blancas en conserva, compango asturiano, cebolla, ajo, pimiento verde, tomate frito, aceite de oliva, pimentón dulce, caldo de carne, sal y pimienta. Estos ingredientes se combinan a la perfección para crear un plato reconfortante y lleno de sabor.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra con tu Thermomix. **En primer lugar, calienta un poco de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento verde durante unos minutos.** A continuación, añade el compango asturiano troceado y saltea todo junto hasta que esté bien dorado. Este paso es clave para potenciar el sabor de la receta.
Contenido
Ingredientes:
Los ingredientes que necesitarás para preparar las judías blancas de bote con compango asturiano en la Thermomix son los siguientes:
- Judías blancas en conserva
- Compango asturiano
- Cebolla
- Ajo
- Pimiento verde
- Tomate frito
- Aceite de oliva
- Pimentón dulce
- Caldo de carne
- Sal y pimienta
Instrucciones:
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, sigue estos pasos para preparar las judías blancas de bote con compango asturiano en la Thermomix:
- Calienta un poco de aceite de oliva en el vaso de la Thermomix y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento verde.
- Añade el compango asturiano troceado y saltea todo junto hasta que esté bien dorado.
- Incorpora el tomate frito, el pimentón dulce, las judías blancas escurridas, el caldo de carne, la sal y la pimienta.
- Programa la Thermomix a temperatura Varoma y velocidad cuchara durante 20 minutos.
- ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas judías blancas de bote con compango asturiano.
Consejos:
Para darle un toque aún más especial a esta receta, puedes acompañar las judías blancas de bote con compango asturiano con un poco de arroz blanco cocido o unas patatas fritas. Además, si prefieres un plato más ligero, puedes sustituir el compango asturiano por chorizo o bacon. ¡Las posibilidades son infinitas!
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Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar judías blancas secas en lugar de judías blancas de bote? Sí, puedes utilizar judías blancas secas, pero deberás remojarlas durante toda la noche y cocinarlas antes de añadirlas a la receta en la Thermomix.
¿Cuánto tiempo se conservan las judías blancas de bote con compango asturiano en la nevera? Puedes conservar las sobras en un recipiente hermético en la nevera durante 2-3 días, y recalentarlas en el microondas antes de servirlas de nuevo.
¿Puedo congelar las judías blancas de bote con compango asturiano? Sí, puedes congelar las judías blancas de bote con compango asturiano en un recipiente hermético durante 1-2 meses. Para descongelar, déjalas en la nevera durante la noche y caliéntalas en la Thermomix antes de servir.