El arroz con leche es uno de los postres más populares en la gastronomía española. Su delicioso sabor y textura cremosa lo convierten en la opción perfecta para culminar una comida o simplemente disfrutar como merienda. Si eres fanático de este postre y cuentas con una Thermomix, estás de suerte. En este artículo te enseñaremos la mejor receta de arroz con leche Thermomix, utilizando la programación del lenguaje HTML y destacando los encabezados H2 con un vibrante color #3366ff.
El arroz con leche es un postre tradicional que se elabora con arroz, leche, azúcar y canela. La receta ha evolucionado a lo largo de los años, y ahora podemos encontrar variantes que incluyen ingredientes como la ralladura de limón, la vainilla o incluso el coco. Sin embargo, la versión clásica sigue siendo la más popular y deliciosa.
Para preparar esta deliciosa receta de arroz con leche en la Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
– 200 gramos de arroz redondo
– 1 litro de leche entera
– 150 gramos de azúcar
– 1 rama de canela
– La ralladura de 1 limón
Pasos para preparar el arroz con leche Thermomix
Paso 1: Preparación de la Thermomix
Antes de comenzar a preparar la receta, asegúrate de tener la Thermomix limpia y lista para su uso. Lava y seca muy bien el vaso y la tapa, y asegúrate de que las cuchillas estén correctamente colocadas. También es importante tener todos los ingredientes a mano para facilitar el proceso de preparación.
Paso 2: Cocinar el arroz
Para comenzar la preparación del arroz con leche, coloca en el vaso de la Thermomix la leche, el azúcar, la rama de canela y la ralladura de limón. Programa la Thermomix a 100°C, velocidad 1, sin colocar el cubilete.
Mientras la mezcla se calienta, pesa los 200 gramos de arroz y enjuágalo bajo el agua fría para quitar el exceso de almidón. Una vez que la mezcla de leche y especias esté caliente, añade el arroz y programa la Thermomix a 90°C, velocidad 1. Cocina durante 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
Paso 3: Terminar la preparación
Una vez que el arroz esté tierno, retira la rama de canela y la ralladura de limón. Para lograr una textura más cremosa, programa la Thermomix a velocidad 2 durante 20 segundos. Si deseas una textura más líquida, puedes añadir un poco más de leche y mezclar durante unos segundos.
Vierte el arroz con leche en cuencos individuales y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de refrigerarlo. Esto permitirá que el arroz absorba los sabores y se vuelva aún más delicioso. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de canela en polvo en la parte superior antes de servir.
Conclusión
El arroz con leche Thermomix es una opción deliciosa y sencilla para disfrutar de este postre tradicional. Con la ayuda de tu Thermomix, podrás obtener una textura cremosa y un sabor increíble en cada bocado. Sigue los pasos mencionados anteriormente y sorprende a tus invitados con este postre clásico español.