Las magdalenas de chocolate son un postre delicioso ‌y muy popular, perfectas para disfrutar en‍ cualquier momento del ​día. Esta‌ receta combina el sabor intenso del chocolate con la textura esponjosa de las ⁢magdalenas, y lo‍ mejor de todo es‍ que⁢ se preparan en⁢ la freidora de aire Thermomix, lo que las ​hace aún más fáciles‌ y rápidas de hacer.

La Thermomix es ‍un electrodoméstico de ​cocina muy versátil que nos permite realizar diferentes preparaciones de manera sencilla. Su tecnología de cocción ⁣mediante aire caliente‍ hace que nuestras recetas sean más saludables, ya⁣ que requieren ‍menos aceite. Además, ‌la Thermomix cuenta con diferentes funciones y programas que facilitan el ⁢proceso de elaboración de nuestras recetas favoritas.

Para hacer estas⁢ deliciosas magdalenas de chocolate en la freidora de aire Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 3 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de harina
• 100 ⁣gramos de chocolate en ⁤polvo
• 100 ml de leche
• 100 ml de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una‌ pizca de sal

Paso 1: Preparación de los ⁤ingredientes

Lo primero que debes hacer es⁤ tamizar la harina, el chocolate en polvo y la ⁤levadura en polvo en un ⁣recipiente. Esto ayudará⁢ a que los ingredientes se mezclen de manera homogénea ⁣y evita grumos. En el vaso ​de la Thermomix, ‍coloca los huevos y el azúcar, y programa a ⁢velocidad 4 durante 1 ⁣minuto. Añade la leche y el aceite, y mezcla durante 30 segundos a⁤ velocidad 3.

Agrega la harina‌ tamizada, el chocolate en polvo, la levadura y ‌la pizca de‌ sal ​al vaso de la⁣ Thermomix. Mezcla todo durante 1 minuto a velocidad 5. Si ves que la masa queda ‌demasiado⁣ líquida,‌ puedes añadir un poco más de harina.

Una vez que la ‍masa esté lista, déjala reposar‌ durante 10 minutos para⁢ que los ingredientes se ⁤integren correctamente y la masa adquiera consistencia. Mientras tanto, precalienta la freidora de aire⁢ Thermomix a ‍180 grados Celsius.

Paso 2: Horneado en la freidora de aire

Una ⁤vez que la freidora de aire haya alcanzado la⁣ temperatura ‍deseada, engrasa los moldes para magdalenas con ​un poco de aceite.⁢ Luego, vierte la masa en cada uno de los moldes, llenando hasta aproximadamente 2/3 de su capacidad. Esto‍ permitirá que las magdalenas crezcan sin desbordarse durante el horneado.

Coloca los moldes con la masa‍ en la freidora de aire y programa el tiempo de cocción a 15 ⁣minutos. Durante este tiempo, evita‍ abrir la tapa de la freidora para asegurar una cocción uniforme y evitar que las magdalenas se bajen.

Transcurrido el tiempo de cocción, retira las magdalenas de la freidora y déjalas enfriar sobre ‌una rejilla antes de desmoldarlas. Esto permitirá que las magdalenas⁤ se asienten y conserven su forma. Una vez frías, puedes disfrutar de estas deliciosas magdalenas‍ de chocolate.

Paso 3: ‍Opciones ⁢de decoración

Las magdalenas de chocolate en la freidora de​ aire Thermomix se pueden⁤ disfrutar tal cual, o puedes⁢ darles un toque extra de sabor y decoración. Aquí te dejamos algunas opciones⁢ para que ‌las ​personalices a tu gusto:

1. Cobertura de chocolate: Puedes derretir un poco de chocolate negro o con leche y bañar la⁢ parte ​superior de ⁣las magdalenas. Esto les dará un⁣ aspecto más llamativo y un sabor‍ irresistible.

2. Decoración con frutas: Añade unas rodajas de fresas, frambuesas o trozos de plátano sobre la ‍superficie de las magdalenas.‌ Además de ⁤aportar frescura,‌ le darán un toque de color ​muy atractivo.

3. Espolvoreado de azúcar glas: Una opción sencilla pero clásica es ⁣espolvorear un poco de azúcar glas sobre las magdalenas. Esto les dará un‍ aspecto más ‌elegante y las hará aún⁢ más irresistibles.

4. Rellenos sorpresa: Si quieres sorprender a tus invitados, puedes hacer magdalenas rellenas‍ de crema de⁤ chocolate o‌ mermelada. Para ello, introduce una pequeña cantidad del relleno en el centro de la masa‍ antes de hornearlas.

¡Anímate a preparar estas deliciosas magdalenas de ⁣chocolate en la freidora de aire Thermomix Y⁣ disfruta de su sabor y esponjosidad!⁣ Son perfectas para cualquier ocasión⁤ y seguro que‌ serán un⁢ éxito entre tus amigos y familiares.

Recuerda que puedes adaptar la receta a tus gustos ⁢y preferencias, añadiendo ingredientes extras como nueces,⁤ trozos de chocolate o incluso ralladura de naranja para darle un toque cítrico. ¡No hay límites para la creatividad en la cocina!

Esperamos que disfrutes de estas magdalenas⁣ de chocolate en la freidora de aire Thermomix. ¡Buen provecho!