El pastel de carne picada es un plato clásico que se puede preparar de muchas formas distintas. En esta ocasión te traemos una receta fácil y rápida de pastel de carne picada que podrás hacer en el microondas utilizando tu Thermomix. Este plato es ideal para disfrutar en familia en cualquier momento del día, ya sea como plato principal o como acompañamiento. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!
La carne picada es el ingrediente principal de este delicioso pastel. Puedes elegir la carne de tu preferencia, ya sea de ternera, cerdo, pollo o una mezcla de varias. Además, necesitarás cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, tomate frito, pan rallado, huevo, sal, pimienta y aceite de oliva. Todos estos ingredientes se combinan para crear una mezcla sabrosa y jugosa que será la base de tu pastel de carne picada.
Para preparar este pastel de carne picada en el microondas con Thermomix, primero deberás picar finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria en tu Thermomix. Luego, sofríe las verduras en aceite de oliva hasta que estén tiernas. Añade la carne picada y cocínala hasta que esté dorada. Agrega el tomate frito, el pan rallado, el huevo batido, la sal y la pimienta, y mezcla bien todos los ingredientes.
Contenido
Ingredientes
Los ingredientes necesarios para preparar este pastel de carne picada en el microondas con Thermomix son los siguientes:
- Carne picada: 500 gramos
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Pimiento: 1 unidad
- Zanahoria: 1 unidad
- Tomate frito: 200 gramos
- Pan rallado: 50 gramos
- Huevo: 1 unidad
- Sal y pimienta: al gusto
- Aceite de oliva: para sofreír
Instrucciones
Para preparar este delicioso pastel de carne picada en el microondas con Thermomix, sigue los siguientes pasos:
- Pica finamente la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria en tu Thermomix.
- Sofríe las verduras en aceite de oliva hasta que estén tiernas.
- Agrega la carne picada y cocínala hasta que esté dorada.
- Por último, añade el tomate frito, el pan rallado, el huevo batido, la sal y la pimienta, y mezcla bien todos los ingredientes.
- Coloca la mezcla en un molde apto para microondas y cocina a máxima potencia durante 10-15 minutos, o hasta que esté bien cocido por dentro.
- Una vez listo, deja reposar unos minutos antes de servir y disfruta de este delicioso pastel de carne picada en el microondas con Thermomix.
Consejos
Para darle un toque extra de sabor a tu pastel de carne picada en el microondas con Thermomix, puedes añadir hierbas aromáticas como tomillo, orégano o perejil. También puedes agregar un poco de queso rallado por encima antes de cocinarlo para que quede gratinado y aún más delicioso. ¡Experimenta con distintos ingredientes y encuentra tu versión favorita de este clásico plato!
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Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otro tipo de carne para hacer este pastel de carne picada en el microondas con Thermomix?
Sí, puedes utilizar la carne que prefieras o la que tengas disponible en casa. La receta funcionará igual de bien con carne de pollo, cerdo o una mezcla de varias.
¿Puedo preparar este pastel con antelación y calentarlo antes de servir?
Sí, puedes preparar el pastel de carne picada en el microondas con Thermomix con antelación y calentarlo en el microondas o en el horno antes de servir. ¡Así podrás disfrutar de este delicioso plato en cualquier momento!