El Pastel de jamón y queso al horno es una deliciosa receta que combina dos ingredientes clásicos en la cocina: el jamón y el queso. Esta versión preparada con Thermomix le da un toque especial y permite obtener un resultado esponjoso y sabroso en cada bocado. Ideal para una comida o cena rápida y deliciosa, este pastel es perfecto para toda la familia.
Para preparar el Pastel de jamón y queso al horno con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de jamón, 150 gramos de queso rallado, 4 huevos, 200 ml de leche, 100 gramos de harina, 50 gramos de mantequilla, una pizca de sal y pimienta. Estos ingredientes se combinan de manera perfecta para crear un plato jugoso y lleno de sabor que seguro será un éxito en tu mesa.
La receta se realiza de la siguiente manera con la Thermomix: en primer lugar, precalienta el horno a 180 grados. Luego, coloca en el vaso de la Thermomix el jamón y el queso y programa 5 segundos a velocidad 5. A continuación, añade los huevos, la leche, la harina, la mantequilla, la sal y la pimienta, y mezcla durante 10 segundos a velocidad 5. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos o hasta que esté dorado y cuajado.