El pastel de pan bimbo jamón y queso al horno Thermomix es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina el sabor suave del pan de molde con el relleno cremoso de jamón y queso. Este plato es perfecto para cualquier ocasión, ya sea como aperitivo para una reunión con amigos o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. Su preparación en la Thermomix permite obtener un resultado perfecto y con una textura irresistible.
Para hacer este pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:
– 16 rebanadas de pan bimbo.
– 8 lonchas de jamón cocido.
– 8 lonchas de queso (puede ser cheddar, mozzarella o el que prefieras).
– 3 huevos.
– 300 ml de leche.
– Sal y pimienta al gusto.
Preparación
1. En primer lugar, precalienta el horno a 180 grados Celsius.
2. Engrasa ligeramente un molde apto para horno.
3. En un bol, bate los huevos junto con la leche y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Coloca una capa de pan bimbo en el fondo del molde, asegurándote de cubrirlo por completo.
5. Vierte una capa de la mezcla de huevos y leche sobre el pan.
6. Cubre con una capa de jamón cocido y queso.
7. Repite este proceso hasta que hayas utilizado todas las rebanadas de pan, jamón y queso.
8. Termina con una capa de pan bimbo y vierte el resto de la mezcla de huevos y leche.
9. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y firme al tacto.
10. Retira del horno y deja reposar unos minutos antes de desmoldar.
Tips para personalizar tu pastel
Si quieres darle un toque especial a tu pastel de pan bimbo jamón y queso al horno Thermomix, aquí te dejamos algunas ideas:
1. Variedad de quesos: Prueba diferentes tipos de queso para variar el sabor. Desde queso azul hasta queso de cabra, las opciones son infinitas.
2. Vegetales: Añade vegetales como espinacas, champiñones o pimientos para agregar un toque de frescura y color a tu pastel.
3. Hierbas y especias: Experimenta con diferentes hierbas y especias para darle un sabor único a tu pastel. Albahaca, orégano o pimentón son algunas opciones.
Servir y disfrutar
Una vez que hayas desmoldado el pastel, córtalo en porciones y sírvelo acompañado de una ensalada verde o de tu guarnición favorita. Este pastel es ideal para llevar a picnics, fiestas o para disfrutar en casa en cualquier momento del día. ¡No podrás resistirte a su sabor y textura irresistibles!