El Pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria es una deliciosa receta que puedes preparar utilizando tu Thermomix. Esta máquina de cocina es ideal para hacer todo tipo de platos, ya que te permite cocinar de manera rápida y sencilla. En este artículo te enseñaremos cómo hacer este exquisito plato paso a paso, utilizando ingredientes frescos y sabrosos. ¡No te lo puedes perder!
El pollo es una carne muy versátil y nutritiva, ideal para incluir en nuestra dieta diaria. Además, es una excelente fuente de proteínas y bajo en grasas, por lo que es perfecto para mantenernos en forma. El pollo en salsa es una opción muy popular, ya que se puede combinar con diferentes verduras y acompañamientos para crear platos deliciosos y saludables.
Para hacer este pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria, necesitarás los siguientes ingredientes: pollo troceado, champiñones frescos, guisantes, zanahorias, cebolla, ajo, caldo de pollo, vino blanco, harina, aceite de oliva, sal y pimienta.
Pasos para preparar el pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria
Paso 1: Comienza por trocear el pollo en pedazos pequeños y sazonar con sal y pimienta al gusto. En la Thermomix, coloca el aceite de oliva, la cebolla y el ajo, y programa a velocidad 5 durante 5 segundos.
Paso 2: Añade los champiñones cortados en láminas y programa a temperatura varoma, velocidad cuchara durante 8 minutos. Luego, agrega el pollo troceado y programa a temperatura varoma, velocidad cuchara durante 10 minutos.
Paso 3: Añade la harina y programa a temperatura varoma, velocidad cuchara durante 2 minutos. Luego, agrega el vino blanco y el caldo de pollo, y programa a temperatura varoma, velocidad cuchara durante 10 minutos.
Beneficios del pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria
El pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria es un plato muy completo y nutritivo. La combinación de estos ingredientes proporciona una gran cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que benefician nuestro organismo.
Los champiñones son una excelente fuente de fibra y vitamina B, ayudando a mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico. Los guisantes son ricos en proteínas y aportan energía, mientras que las zanahorias son ricas en vitamina A y antioxidantes.
Además, este plato es bajo en grasas y calorías, lo que lo convierte en una opción perfecta para mantener una alimentación equilibrada y saludable. La Thermomix nos permite cocinar de forma ligera y sin añadir demasiada grasa, conservando así todas las propiedades de los alimentos.
Consejos para servir y disfrutar el pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria
Para acompañar este delicioso plato, puedes preparar un arroz blanco como guarnición, o bien unas patatas al horno. También puedes servirlo con una ensalada fresca y crujiente, para equilibrar los sabores. Si lo prefieres, puedes añadir otras verduras de tu elección, como pimientos o alcachofas, para darle un toque personalizado.
Recuerda que, al utilizar la Thermomix, el proceso de cocción es mucho más rápido y sencillo. Además, puedes ajustar los tiempos y temperaturas según tus preferencias, para obtener el punto de cocción perfecto.
No dudes en probar esta deliciosa receta de pollo en salsa con champiñones, guisantes y zanahoria en tu Thermomix. ¡Seguro que sorprenderás a tus invitados o a tu familia con un plato lleno de sabor y salud!