El postre de limón con leche condensada y yogur Thermomix es una deliciosa opción para aquellos que buscan disfrutar de un dulce refrescante y fácil de preparar. Esta receta combina la acidez del limón con la dulzura de la leche condensada y el yogur, creando una combinación perfecta de sabores. Si eres amante de los postres cítricos, no puedes dejar de probar esta exquisita receta.
Para preparar este postre, necesitarás los siguientes ingredientes: 4 limones, 1 lata de leche condensada, 2 yogures naturales, 200 ml de nata líquida y galletas tipo María para la base. La base de galletas aportará una textura crujiente al postre, contrastando con la suavidad de la crema de limón.
Comienza rallando la piel de los limones y exprimiéndolos para obtener su jugo. En el vaso de la Thermomix, agrega la leche condensada, los yogures, la nata líquida y el jugo de limón. Mezcla todo a velocidad 4 durante unos segundos, hasta que obtengas una crema homogénea. Asegúrate de que los ingredientes se mezclen por completo para obtener una textura suave y cremosa.
Una vez que la crema esté lista, colócala en un recipiente apto para el congelador y déjala reposar durante al menos 4 horas, o hasta que esté completamente congelada. La leche condensada y el yogur le darán al postre una textura suave y cremosa, mientras que el limón aportará un toque refrescante.