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Receta alubias rojas de bote con chorizo Thermomix

Receta alubias rojas de bote con chorizo Thermomix

La receta de alubias rojas de bote con ‌chorizo en Thermomix es una opción ⁤deliciosa‍ y reconfortante​ para disfrutar en cualquier época del año. Este plato tradicional español ​combina la suavidad de las alubias rojas con el sabor ​intenso del chorizo, creando una combinación perfecta de sabores y ‌texturas. Además, al utilizar la Thermomix, la preparación ⁢de esta receta se⁣ vuelve aún ⁤más fácil y rápida, permitiéndonos disfrutar de ⁢un ​plato casero ⁤y lleno de sabor en poco‍ tiempo.

Las alubias ‍rojas de bote son una excelente opción para ahorrar‌ tiempo ‍en la cocina, ya que no ​es necesario remojarlas previamente como las alubias secas. Además, el chorizo‍ aporta‌ un ⁢toque de sabor y jugosidad que hace de este plato una auténtica delicia. Con la ayuda de la Thermomix, podemos cocinar estas​ alubias de forma rápida y sin complicaciones, lo que la‌ convierte en una receta perfecta para cualquier ocasión.

En este ​artículo, ‍te enseñaremos paso a paso cómo preparar alubias rojas de bote con chorizo ⁣en Thermomix, ⁤así como algunos consejos útiles para que tu‍ plato quede perfecto.​ ¡Anímate a probar‍ esta receta y sorprende a tu familia y amigos con un plato​ lleno de sabor y tradición!

Contenido

Ingredientes

Para preparar alubias rojas de bote con chorizo en Thermomix, necesitarás‌ los‌ siguientes ingredientes:

  • 400g de alubias rojas cocidas en bote
  • 200g de chorizo en rodajas
  • 1 cebolla
  • 2 ⁣ dientes ⁢de ⁣ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria
  • 100g de tomate⁣ triturado
  • 1 ‍hoja de laurel
  • 1 cucharadita‍ de pimentón dulce
  • Sal y pimienta ⁣al gusto
  • Agua

Instrucciones

Para preparar alubias rojas ​de bote con⁢ chorizo en Thermomix, sigue estos sencillos pasos:

  1. Paso 1: En el vaso ‍de‍ la ⁤Thermomix, coloca la cebolla, los ajos, el pimiento verde y la zanahoria. ​Trocea durante 5 segundos a velocidad 5.
  2. Paso‌ 2: Añade un chorrito ⁤de‌ aceite y programa 5‌ minutos a‍ 120°C en‌ velocidad cuchara.
  3. Paso ⁢3: Agrega el tomate ‌triturado, ⁢el pimentón, la hoja de laurel,⁢ la sal y ⁤la pimienta. Cocina durante 10 minutos a 100°C en velocidad cuchara.
  4. Paso​ 4: Incorpora las alubias rojas escurridas ⁢y el chorizo⁢ en rodajas. ‌Programa 15 minutos a 100°C en velocidad cuchara.
  5. Paso 5: Rectifica de sal‌ y ⁤pimienta si es necesario y ‌sirve caliente. ¡Disfruta de tus alubias rojas⁤ de bote​ con chorizo en Thermomix!

Consejos

Para darle ⁤un toque aún más​ sabroso a​ tus alubias rojas de⁣ bote⁣ con chorizo en Thermomix, ⁢puedes añadir ‌un poco de caldo de pollo o de ⁣verduras durante la cocción. Esto le dará⁤ un sabor extra⁤ y hará que el ⁢plato quede aún más‍ jugoso y delicioso. Además, puedes acompañar estas alubias con un poco de arroz blanco o unas rebanadas de pan tostado, ¡quedará espectacular!

Si prefieres un ⁢toque picante, puedes añadir ⁤un poco de guindilla o de pimentón picante ⁢al sofrito de verduras. De esta forma, conseguirás un plato con un puntito de picante que seguro que encantará a ‌los amantes ​de ⁤los sabores intensos. Atrévete a experimentar en la cocina y encuentra la combinación de ‍sabores que más te guste.

Recuerda que las alubias rojas de bote con ‍chorizo en Thermomix son un plato muy ‌versátil​ que puedes adaptar a tus gustos personales. Si prefieres un‌ sabor más‌ suave, puedes reducir la cantidad de chorizo ⁤o incluso sustituirlo por‌ bacon o jamón serrano. ¡Deja ‌volar tu imaginación y disfruta de un⁤ plato ⁣único y delicioso!

Preguntas ⁣frecuentes

¿Puedo utilizar alubias rojas secas en lugar de las de bote?

Sí, puedes utilizar alubias rojas secas, pero deberás remojarlas previamente durante varias horas antes ⁣de cocinarlas en la Thermomix.‌ Recuerda‌ que el tiempo de cocción será mayor, por lo que deberás ajustar ‍los tiempos y⁤ temperaturas según ⁢las indicaciones del fabricante.

¿Se ​pueden congelar ⁤las alubias rojas⁢ de bote con chorizo?

Sí , puedes congelar las alubias rojas de bote⁢ con chorizo una ⁣vez cocinadas. Para​ ello, asegúrate de dejar que el ‍plato se enfríe completamente antes de transferirlo​ a un recipiente apto ‍para congelar. Puedes mantenerlo en⁣ el congelador ‍por hasta 3 meses. Cuando vayas a consumirlo, simplemente descongela en‌ el refrigerador durante la noche y luego caliéntalo en ⁣la Thermomix o⁤ en una olla a fuego medio-bajo.

¡Esperamos que disfrutes⁤ esta ⁣deliciosa ‌receta de alubias rojas de ⁣bote con chorizo en Thermomix y ​que la compartas con tus seres ‌queridos! ¡Buen provecho!