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Receta carne guisada con patatas olla express Thermomix

Receta carne guisada con patatas olla express Thermomix

La receta ⁢de carne guisada con patatas⁣ en​ olla express Thermomix es una excelente opción para⁢ preparar⁢ un⁣ plato delicioso y reconfortante en poco tiempo.

Con la ayuda de la Thermomix, ⁤podrás disfrutar de un guiso sabroso y lleno de sabor en cuestión de ⁣minutos.

¡Sigue leyendo para descubrir cómo preparar ‌esta ⁢deliciosa receta!

Para la carne guisada con patatas en olla express Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 500 gramos de carne de ternera⁣ en trozos
  • 4 patatas medianas, peladas ​y cortadas en ⁤rodajas
  • 1 ⁢cebolla grande, picada
  • 2 dientes⁤ de ajo, picados
  • 1 zanahoria, pelada y cortada⁤ en​ rodajas
  • 1 tomate maduro, rallado
  • 200⁤ ml de caldo de carne
  • 1 ⁤cucharada de ⁤harina
  • Aceite de oliva, sal, ⁤pimienta y especias al gusto

Para preparar la carne‌ guisada con patatas en ​olla express Thermomix, sigue estos pasos:

  1. En primer lugar, sazona la carne de ternera⁣ con ‍sal, pimienta y especias al gusto. En la ⁤Thermomix, calienta un⁢ poco ⁢de aceite de oliva y dora la carne por⁢ todos lados. Retira ⁣y reserva.
  2. A continuación, en el mismo aceite, sofríe la​ cebolla, los ajos, la⁤ zanahoria y el​ tomate rallado. Añade​ la cucharada de harina y remueve​ bien para que se integre.
  3. Incorpora la carne reservada, las patatas cortadas, el caldo ​de carne y ‌rectifica la sazón. ⁢Cierra la olla express y cocina ‍durante 20 minutos desde⁣ que suba la ​presión.
  4. Una‌ vez transcurrido el‍ tiempo, deja que la​ olla se enfríe, retira cuidadosamente la tapa ​y comprueba que las patatas estén tiernas. Rectifica la sazón si es necesario y sirve‌ caliente. ¡Buen provecho!

Contenido

Preguntas frecuentes‍ sobre la carne guisada⁣ con‍ patatas en olla express Thermomix:

¿Se puede ⁢preparar esta receta con otro tipo de carne?

Sí, puedes utilizar carne‍ de ​cerdo, pollo o incluso ‌cordero en lugar de ⁢la carne de ternera. Elige la carne‍ que más te guste​ o la que tengas disponible ⁤en casa, el‍ resultado será igual de delicioso.

¿Puedo añadir más verduras a este guiso?

Por supuesto, puedes añadir otras‍ verduras como guisantes,‍ judías verdes, pimientos o⁢ alcachofas para enriquecer aún más el guiso.

Añade tus verduras favoritas y disfruta de un plato aún más completo y nutritivo.

¿Cómo ‌puedo espesar la salsa ⁤del guiso?

Si‍ prefieres una salsa más​ espesa, puedes mezclar una cucharada de maicena con un poco de agua ⁢fría y ​añadirla al⁤ guiso unos minutos antes de que termine de cocinarse. Remueve bien y deja que hierva para que la salsa​ espese.​ ¡Listo para disfrutar!