La tarta de manzana casera es una receta clásica que nunca pasa de moda. Con Thermomix, hacer esta deliciosa tarta es aún más fácil y rápido. La combinación de la suavidad de la masa con el sabor dulce y ácido de las manzanas la convierte en el postre perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita tarta de manzana casera con la ayuda de tu Thermomix.
**Para preparar la masa de la tarta, necesitarás los siguientes ingredientes**:
– 250 gramos de harina
– 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
– 1 huevo
– 50 gramos de azúcar
– 1 pizca de sal
**Para el relleno**:
– 3 manzanas
– 50 gramos de azúcar
– 1 cucharadita de canela en polvo
En primer lugar, pon la harina, la mantequilla, el huevo, el azúcar y la sal en el vaso de tu Thermomix y programa 15 segundos a velocidad 4. Luego, amasa durante 2 minutos en función amasar. Retira la masa del vaso, envuélvela en film transparente y déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
**Una vez que la masa haya reposado, estírala con un rodillo y forra un molde para tarta previamente engrasado. Pincha la base con un tenedor y reserva. A continuación, pela las manzanas, córtalas en rodajas finas y colócalas sobre la masa. Espolvorea por encima el azúcar y la canela.**
Programa tu Thermomix a 180 grados y hornea la tarta durante 40 minutos o hasta que esté dorada. Una vez lista, déjala enfriar antes de desmoldar y servir. ¡Y listo! Ya tienes lista una deliciosa tarta de manzana casera para disfrutar en cualquier momento del día.