El dulce de leche con leche condensada es una deliciosa receta que se puede preparar de forma sencilla y rápida con la ayuda de la Thermomix. Esta crema dulce y espesa es perfecta para untar en pan, rellenar postres o simplemente disfrutarla a cucharadas. Con la Thermomix, el proceso de cocción se simplifica y se obtiene un resultado perfecto en poco tiempo. A continuación, te mostramos cómo preparar esta exquisita receta paso a paso.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes: 1 lata de leche condensada, 1 litro de leche entera y esencia de vainilla al gusto. La leche condensada es el ingrediente estrella de esta receta, ya que le aporta la dulzura y la textura cremosa característica. La leche entera y la esencia de vainilla complementan perfectamente el sabor del dulce de leche. Es importante utilizar ingredientes de calidad para obtener un resultado óptimo.
El primer paso para preparar el dulce de leche con leche condensada en la Thermomix es verter la leche condensada, la leche entera y la esencia de vainilla en el vaso. Programa la Thermomix a velocidad 4, temperatura 100ºC, durante 30 minutos. Es importante estar atento durante la cocción y remover de vez en cuando para asegurarse de que la mezcla no se pegue en el fondo del vaso. Una vez transcurrido el tiempo, vierte la mezcla en un tarro de cristal esterilizado y deja enfriar a temperatura ambiente.