La receta de tarta de queso la viña de San Sebastián es un postre delicioso y muy popular en la gastronomía vasca. Esta tarta se caracteriza por su textura cremosa y su sabor intenso a queso, lo que la convierte en un verdadero manjar para los amantes del dulce. Con Thermomix, podemos preparar esta exquisita tarta de manera fácil y rápida, ¡así que manos a la obra!
Para elaborar esta deliciosa tarta de queso la viña de San Sebastián necesitaremos los siguientes ingredientes: 500 gramos de queso crema, 200 gramos de azúcar, 4 huevos, 1 cucharada de harina de trigo y mantequilla para engrasar el molde. Estos ingredientes son básicos y fáciles de encontrar en cualquier supermercado, por lo que no tendrás problema en conseguirlos para preparar esta receta en casa.
Una vez que tengamos todos los ingredientes a mano, es momento de poner en marcha nuestra Thermomix. En el vaso de la Thermomix, añadimos el queso crema y el azúcar, y programamos a velocidad 5 durante 10 segundos para que quede bien integrado. A continuación, agregamos los huevos y la harina, y volvemos a programar a velocidad 5 durante 10 segundos. Es importante que los ingredientes queden bien mezclados para obtener una textura homogénea en nuestra tarta de queso.