Las tartas de limón con merengue son un postre clásico y delicioso que a todos encanta. Su combinación de sabores ácidos y dulces crea una explosión de sabor en cada bocado. Además, su presentación es siempre espectacular, lo que la convierte en la opción perfecta para cualquier ocasión especial. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa tarta de limón con merengue en tu Thermomix, para que puedas disfrutarla en casa con tu familia y amigos. ¡No te lo pierdas!
Para preparar esta deliciosa tarta de limón con merengue en tu Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de galletas tipo María, 100 gramos de mantequilla derretida, 400 gramos de leche condensada, 3 limones (la ralladura y el zumo), 4 huevos (separando las claras de las yemas), 100 gramos de azúcar y una pizca de sal. ¡Vamos a por ello!
El primer paso para preparar esta tarta de limón con merengue en tu Thermomix es triturar las galletas tipo María hasta obtener una textura de migas finas. A continuación, añade la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Coloca esta mezcla en la base de un molde desmontable y presiona bien para que quede compacta. Lleva al frigorífico durante 30 minutos para que se endurezca.
Ingredientes
Para preparar esta deliciosa tarta de limón con merengue en tu Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de galletas tipo María, 100 gramos de mantequilla derretida, 400 gramos de leche condensada, 3 limones (la ralladura y el zumo), 4 huevos (separando las claras de las yemas), 100 gramos de azúcar y una pizca de sal. ¡Vamos a por ello!
Instrucciones
El primer paso para preparar esta tarta de limón con merengue en tu Thermomix es triturar las galletas tipo María hasta obtener una textura de migas finas. A continuación, añade la mantequilla derretida y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Coloca esta mezcla en la base de un molde desmontable y presiona bien para que quede compacta. Lleva al frigorífico durante 30 minutos para que se endurezca.
Preguntas Frecuentes
¿Puedo utilizar limones en lugar de limón para esta receta? Sí, puedes utilizar limones en lugar de limón si lo prefieres. La diferencia de sabor será mínima y el resultado seguirá siendo delicioso. ¿Cuánto tiempo dura esta tarta en el frigorífico? Esta tarta de limón con merengue se conserva perfectamente en el frigorífico durante 3-4 días, siempre que esté bien tapada con papel film o en un recipiente hermético. ¡Así podrás disfrutarla en cualquier momento!