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Ingredientes
Para hacer pan en la freidora de aire con Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
– 500 gramos de harina de trigo
– 10 gramos de levadura seca
- 10 gramos de sal
– 300 ml de agua tibia
Instrucciones
1. En el vaso de la Thermomix, coloca la harina, la levadura y la sal. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 3.
2. Añade el agua tibia y programa la Thermomix durante 2 minutos, función amasado.
3. Deja reposar la masa en el vaso durante 1 hora, hasta que doble su tamaño.
4. Precalienta la freidora de aire a 180 grados Celsius.
5. Forma una bola con la masa y colócala en la cesta de la freidora. Hornea durante 30 minutos.
Consejos
– Puedes añadir semillas, frutos secos o hierbas a la masa para darle un toque diferente al pan.
– Si quieres que el pan tenga una corteza más crujiente, puedes rociar un poco de agua en la parte superior antes de hornearlo.
– Asegúrate de que la masa haya duplicado su tamaño antes de hornear el pan, para que quede esponjoso y ligero.
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Este pan casero en la freidora de aire con Thermomix queda delicioso para acompañar con una tabla de quesos, embutidos o para hacer unas deliciosas tostadas con aguacate.
Preguntas frecuentes
¿Se puede hacer pan sin gluten en la freidora de aire Thermomix?
Sí, puedes utilizar harina sin gluten y seguir los mismos pasos para hacer un pan sin gluten en la freidora de aire con Thermomix.
¿Cuánto tiempo dura el pan casero en la freidora de aire?
El pan casero en la freidora de aire con Thermomix se conserva fresco durante unos 2-3 días, si lo guardas en un recipiente hermético.