Tarta de limón Thermomix Juani de Sevilla
La Tarta de limón Thermomix Juani de Sevilla es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta, elaborada con la ayuda de la Thermomix, ofrece un sabor único y una textura suave que te conquistará de principio a fin.
El limón es un ingrediente versátil que aporta un toque ácido y fresco a los postres. En esta tarta, combinado con otros ingredientes como la leche condensada, los huevos y la mantequilla, crea una mezcla irresistible. Además, la Thermomix facilita el proceso de preparación, permitiéndote conseguir una tarta perfecta en poco tiempo y con mínimo esfuerzo.
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
Para la base:
- 200 g de galletas tipo María
- 100 g de mantequilla
Para el relleno:
- 4 huevos
- 1 lata de leche condensada
- Jugo y ralladura de 2 limones
Preparación:
Paso 1: Comienza triturando las galletas en el vaso de la Thermomix, programando a velocidad progresiva 5-10 hasta obtener una textura de migas finas. Añade la mantequilla y mezcla durante unos segundos a velocidad 6, hasta que se integre completamente.
Paso 2: Cubre el fondo de un molde desmontable con la mezcla de galletas y mantequilla, presionando con el dorso de una cuchara para que quede compacta. Lleva al frigorífico mientras preparas el relleno.
Paso 3: En el vaso limpio de la Thermomix, coloca los huevos, la leche condensada, el jugo y la ralladura de los limones. Programa a velocidad 4 durante 30 segundos, o hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4: Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde. Nivela la superficie con una espátula y hornea a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y firme al tacto.
Paso 5: Una vez lista, retira del horno y deja enfriar completamente antes de desmoldar. Puedes decorar la tarta con rodajas de limón y hojas de menta para darle un toque fresco y llamativo.
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de esta deliciosa Tarta de limón Thermomix Juani de Sevilla. Sirve porciones generosas y sorprende a tus invitados con un postre lleno de sabor y frescura.