La tarta de manzana es un postre clásico que gusta a grandes y pequeños. En esta ocasión, te enseñaré a preparar una deliciosa tarta de manzana en la freidora de aire Thermomix. Esta receta es muy fácil de hacer y el resultado es espectacular. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus seres queridos con este dulce tan delicioso!
Para preparar esta tarta de manzana en la freidora de aire Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes: 4 manzanas, 2 huevos, 150 gramos de azúcar, 150 gramos de harina, 100 gramos de mantequilla, 1 sobre de levadura y canela en polvo al gusto. Estos ingredientes son muy fáciles de conseguir y seguramente los tienes en tu despensa en este momento. Ahora, ¡vamos a por la receta!
Lo primero que debes hacer es pelar, descorazonar y cortar las manzanas en láminas finas. Reserva. A continuación, en el vaso de la Thermomix, coloca los huevos y el azúcar y programa 3 minutos, temperatura 37º y velocidad 5. Añade la mantequilla derretida y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Luego, incorpora la harina y la levadura y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Vierte la mitad de la mezcla en un molde apto para la freidora de aire y coloca encima una capa de manzanas. Espolvorea con canela al gusto y vierte el resto de la mezcla por encima.
Una vez tengas la tarta lista, precalienta la freidora de aire a 180ºC durante 5 minutos. Coloca el molde con la tarta en la cesta de la freidora y programa 25 minutos a 180ºC. Pasado ese tiempo, comprueba que la tarta está dorada y cocida por dentro. Si es necesario, déjala unos minutos más. Una vez lista, retira la tarta de la freidora y deja que se enfríe antes de desmoldar y servir. ¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana casera!
Ingredientes
4 manzanas, 2 huevos, 150 gramos de azúcar, 150 gramos de harina, 100 gramos de mantequilla, 1 sobre de levadura y canela en polvo al gusto.
Instrucciones
Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en láminas finas. Reservar. En el vaso de la Thermomix, colocar los huevos y el azúcar y programar 3 minutos, temperatura 37º y velocidad 5. Añadir la mantequilla derretida y mezclar durante 10 segundos a velocidad 3. Incorporar la harina y la levadura y mezclar durante 10 segundos a velocidad 3. Verter la mitad de la mezcla en un molde apto para la freidora de aire y colocar encima una capa de manzanas. Espolvorear con canela al gusto y verter el resto de la mezcla por encima.
Preguntas frecuentes
¿Puedo sustituir la mantequilla por aceite en esta receta? Sí, puedes utilizar aceite en lugar de mantequilla, pero el resultado podría variar ligeramente en sabor y textura. ¡Anímate a probarlo y cuéntanos qué tal te queda!