La es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier ocasión. Su preparación es muy sencilla y se puede realizar en poco tiempo gracias a la ayuda de la Thermomix. Esta receta combina la suavidad y cremosidad de los petit suisse con una base crujiente de galletas, lo que la convierte en un postre irresistible para grandes y chicos.
Para comenzar con la preparación de esta exquisita tarta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 8 petit suisse de cualquier sabor
- 200 gramos de galletas
- 80 gramos de mantequilla
- 200 ml de nata para montar
- 100 gramos de azúcar
- 2 sobres de gelatina neutra
Para comenzar, tritura las galletas hasta obtener una textura similar a la arena. Puedes hacerlo utilizando la Thermomix o colocando las galletas en una bolsa de plástico y aplastándolas con un rodillo. Luego, derrite la mantequilla en el microondas o en una sartén y mézclala con las galletas trituradas. Esta mezcla será la base de nuestra tarta, así que asegúrate de que esté bien compacta. Puedes utilizar el dorso de una cuchara para presionar la mezcla contra el fondo de un molde desmontable.
A continuación, prepara la crema de petit suisse. En el vaso de la Thermomix, coloca los petit suisse, la nata y el azúcar. Mezcla todo durante unos segundos a velocidad media. Después, añade los sobres de gelatina neutra previamente hidratados en agua fría. Programa la Thermomix durante 5 minutos a 90°C y velocidad 4. Una vez finalizado el tiempo de cocción, vierte la crema de petit suisse sobre la base de galletas y aplana la superficie con una espátula.
Por último, deja enfriar la tarta durante al menos 4 horas en la nevera. Esto permitirá que la gelatina se cuaje y adquiera la consistencia adecuada. Para decorar la tarta, puedes utilizar frutas frescas, siropes o incluso más galletas trituradas.
¿Por qué elegir la ?
Existen varias razones por las que esta receta se ha convertido en una opción popular entre los amantes de los postres. En primer lugar, su fácil preparación la hace ideal para aquellos que no tienen mucha experiencia en la cocina o que no disponen de mucho tiempo para dedicar a la elaboración de un postre. Con la ayuda de la Thermomix, todo el proceso se simplifica y se acelera, lo que permite disfrutar de una tarta casera en poco tiempo.
Otro aspecto destacado de esta receta es su delicioso sabor. Los petit suisse aportan una textura cremosa y suavidad a la tarta, mientras que la base de galletas le da un toque crujiente y sabroso. La combinación de estos ingredientes resulta en un postre equilibrado y sumamente apetitoso.
Además, esta tarta es altamente personalizable. Puedes utilizar petit suisse de diferentes sabores para variar el resultado final. Por ejemplo, puedes optar por petit suisse de fresa, plátano o incluso chocolate. También puedes agregar diferentes ingredientes a la base de galletas, como frutos secos picados o ralladura de limón, para darle un toque extra de sabor.
Conclusión
La es una opción perfecta para aquellos que deseen disfrutar de un postre casero sin invertir demasiado tiempo ni esfuerzo en su preparación. Su combinación de suavidad, cremosidad y sabor la convierten en una opción irresistible para cualquier ocasión. Anímate a probar esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un postre casero y delicioso.