La tarta de queso philadelphia y mascarpone sin horno Thermomix es una deliciosa opción para aquellos amantes de los postres cremosos y suaves. Esta receta combina la frescura del queso mascarpone con la intensidad del queso philadelphia, logrando un sabor único y delicioso que seguro te encantará. Además, al ser una tarta sin horno, es ideal para preparar en cualquier época del año, sin necesidad de encender el horno y sin complicaciones. A continuación, te mostraremos cómo hacer esta exquisita tarta paso a paso en tu Thermomix.
Para comenzar con la preparación de la tarta de queso philadelphia y mascarpone sin horno Thermomix, necesitarás los siguientes ingredientes: 200 gramos de galletas tipo digestive, 80 gramos de mantequilla derretida, 250 gramos de queso mascarpone, 250 gramos de queso philadelphia, 150 gramos de azúcar, 200 ml de nata para montar y 1 sobre de gelatina neutra en polvo. Con estos ingredientes, obtendrás una tarta deliciosa y cremosa que seguramente se convertirá en una de tus favoritas.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es hora de poner manos a la obra. Para empezar, tritura las galletas tipo digestive en el vaso de la Thermomix durante unos segundos a velocidad 7, hasta que queden bien trituradas. A continuación, añade la mantequilla derretida y mezcla durante 10 segundos a velocidad 3. Vierte esta mezcla en la base de un molde desmontable y presiona bien con la ayuda de una cuchara para formar la base de la tarta. Lleva el molde al frigorífico mientras preparas el relleno.