La tosta de aguacate con garbanzos crujientes y lima Thermomix es una deliciosa receta que combina la cremosidad del aguacate con el toque crujiente de los garbanzos y el refrescante sabor de la lima. Esta receta es perfecta para un desayuno o cena ligera, y se prepara en pocos minutos con la ayuda de tu Thermomix.
Para realizar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes: aguacate maduro, garbanzos cocidos, lima, pan integral, aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo, comino, pimentón dulce, sal y pimienta. Estos ingredientes se combinan para crear una tosta llena de sabor y texturas únicas que seguramente te encantará.
El primer paso para preparar esta deliciosa tosta es preparar los garbanzos crujientes. En la Thermomix, tritura los garbanzos cocidos con el ajo en polvo, comino, pimentón dulce, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea. Luego, extiende esta mezcla en una bandeja de horno y hornea hasta que los garbanzos estén crujientes.
Una vez que los garbanzos estén listos, corta el aguacate en rodajas y riega con un poco de lima para evitar que se oxide. Tuesta el pan integral y coloca las rodajas de aguacate sobre él. Por último, añade los garbanzos crujientes por encima y ¡listo! Ya tienes lista tu tosta de aguacate con garbanzos crujientes y lima Thermomix, una receta sencilla y deliciosa que puedes disfrutar en cualquier momento del día.
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 lima
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- En la Thermomix, tritura los garbanzos cocidos con el ajo en polvo, comino, pimentón dulce, sal y pimienta hasta obtener una mezcla homogénea.
- Extiende la mezcla de garbanzos en una bandeja de horno y hornea a 180ºC durante 20-25 minutos, o hasta que estén crujientes.
- Corta el aguacate en rodajas y riega con el jugo de lima para evitar que se oxide.
- Tuesta el pan integral y coloca las rodajas de aguacate sobre él.
- Añade los garbanzos crujientes por encima y ¡disfruta!
Preguntas frecuentes:
- ¿Puedo sustituir los garbanzos por otro tipo de legumbre?
- ¿Cómo puedo hacer esta receta más picante?
- ¿Se puede preparar esta tosta con antelación?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de legumbre que prefieras en lugar de los garbanzos. ¡Experimenta y encuentra tu combinación favorita!
Si te gusta el picante, puedes añadir una pizca de pimienta de cayena a la mezcla de garbanzos antes de hornearlos.
Si prefieres, puedes preparar los garbanzos crujientes con antelación y guardarlos en un recipiente hermético hasta el momento de servir. Así garantizarás que se mantengan crujientes.