El guacamole thermomix es facilísimo de preparar, por eso en pocos minutos y gozarás de este clásico de mexico. Con tu thermo, siempre podrás tener en casa esta salsa que se puede usar para acompañar un plato de carne, para un burrito de ternera o para ensalsar unos nachos.
¿Estas preparado? Sigue paso a paso nuestra receta de guacamole thermomix y hazlo en un abrir y cerrar de ojos.
Contenido
Ingredientes
- 400 gr. de aguacate maduro
- Una cebolla pequeña
- Una cucharada de sal
- Cinco ramas de cilantro, o al gusto
- Medio limón
- Un tomate sin semillas
- Un chile (opcional)
Receta Guacamole Thermomix
- Hacer un guacamole thermomix es muy sencillo, lo primero es prepara los vegetales. Selecciona solo las hojas del cilantro, desecha los tallos, y resérvalos en un recipiente.
- Si te gusta un guacamole picante, corta medio chile y retira las semillas, aunque también puedes usar una cayena.
- Pela los aguacates quitandole el hueso, también exprime el medio limón y reserva el jugo.
- En tu thermomix, echa el cilantro en el vaso y programa; tres segundos a velocidad 5 (así queda bien troceadito). Al acabar los tres segundos quita la tapa y baja los restos al fondo del vaso.
- Ahora añadimos la cebolla que previamente teniamos pelada y cortada en cuatro trozos y esta vez programa durante 5 segundos a una velocidad 4. De igual forma baja todo al fondo del vaso.
- Añade el chile, el tomate que cortaremos antes en cuatro trozos. Programa, 5 segundos a velocidad 4, para que todo queden bien mezclado y troceado. Retiramos toda la mezcla del vaso y colocamos todo en un recipiente.
- Ahora volvemos a colocar en nuestra Thermomix, los aguacates junto con lo exprimido del medio limón. Incorporamos la cucharada de sal y programamos a 5 segundos con una velocidad 4 para que se troceen los aguacates y quede mezclado con el resto de ingredientes.
- Añade la mezcla que teníamos de antes al vaso y programamos 10 segundos con una velocidad 3. Prueba el punto de sal para ver si está a tu gusto, si no es así añade un poco al gusto y repite el programa.
- ¡El guacamole thermomix ya está listo! Ahora solo te queda disfrutar de él y acompañarlo con lo que prefieras, y es que sea como sea el guacamole está delicioso.
Te dejamos estos dos vídeos sobre esta receta de Guacamole en Thermomix para que pruebes otras maneras o formas de hacer esta delicia.
Guacamole ThermomixThermomix Tm5
El guacamole es un plato que todos deben saber hacer. Ya sea que se trate de un día de juego o de una noche, este chapuzón cremoso y brillante de aguacate siempre complace a la multitud y es muy versátil.
Guacamole Receta Thermomix Tm31
Se supone que hacer un buen guacamole es una tarea bien sencilla, ¿verdad? La realidad es que la mayoría de veces que se prepara guacamole fuera de México se hace mal. Muy mal. Principalmente porque nos complicamos demasiado la vida y porque hemos aceptado recetas que casi son un insulto a la verdad. Por lo que si sigues esta receta triunfarás con los tuyos.
Consejos y Trucos para Guacamole de Thermomix
Imágenes de Presentación Guacamole Thermomix
A continuación te dejamos una recopilación de fotos con presentaciones de la receta de Guacamole echo en Thermomix o de la forma tradicional.
- Si quieres ver más recetas para tu Thermomix.