¡Es el Lunes Loco otra vez! El primer lunes de cada mes donde comparto con ustedes una receta que es muy rápida, pero también es popular y una gran comida familiar. Si la familia tiene hambre y quieren una comida caliente, sabrosa y llena en la mesa en menos de 30 minutos, entonces esto los tendrá felices y satisfechos en poco tiempo.
Esta es una receta tan rápida y fácil – estoy tratando de perfeccionar recetas similares que podemos comprar ya hechas en frascos. Esta se está acercando bastante a una de las comerciales que era la favorita de nuestra familia antes de tener una Thermomix.
Ingredientes Receta Thermomix
- 300 g de pasta en espiral
- 3 dientes de ajo, pelados
- 1 cebolla, pelada y cortada por la mitad
- 4 tocino en tiras, cortado en cuartos 20 g de caldo de verduras concentrado
- 30 g de mostaza,
- 15 g de miel
- 40 g de jugo de limón una pizca de pimienta negra,
- 120 g de queso crema molido, cortado en cubos (a temperatura ambiente)
- 600 g de filetes de muslo de pollo, cortados en cubos de perejil fresco picado, para adornar
Intrucciones de Elaboración
- Cocine la pasta. Mientras se cocina la pasta, continúe haciendo la salsa.
- Coloque el ajo, la cebolla y el tocino en un tazón TM y píquelo 3 segundos / velocidad 5 .
- Raspe y saltee 5 minutos / Varoma / velocidad 1 / MC apagado .
- Añade el caldo, la mostaza, la miel, el zumo de limón, la pimienta y el queso crema y mezcla 5 segundos.
- Añadir el pollo y con ayuda de la espátula, cubrir el pollo con la salsa y cocinarlo 18 mins / 100°C / speed 1 / Reverse .
- Escurrir la pasta y volver a ponerla en el ThermoServer vacío.
- Vierta el pollo con limón en la pasta y mezcle bien. Adorne con perejil.