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Receta de Raviolis Cremosos Thermomix

¡Estos ravioles cremosos son los más sabrosos que hemos probado y los más rápido y fáciles que pueden hacer en la Thermomix! Siempre ha sido una de las favoritas de nuestra familia. Espero que lo disfruten tanto como nosotros.

Ingredientes Receta Thermomix Raviolis Cremosos

  • 625 g de ravioles o tortellini
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 cebolla, pelada y cortada por la mitad
  • 4 salchichas de tocino cortadas en cuartos
  • 20 g de harina de maíz
  • 200 g de crema espesa
  • 200 g de leche 40 g de pasta de tomate
  • 20 g de concentrado de caldo vegetal
  • 200 g de champiñones cortados en rodajas a mano

Instrucciones de Elaboración Receta Raviolis Cremosos Thermomix

  1. Mientras se cocina la pasta, continúe haciendo la salsa.
  2. Coloque el ajo, la cebolla y el tocino en el tazón TM y píquelo 5 segundos / velocidad 5 .
  3. Raspe y saltee 5 minutos / Varoma / velocidad 1 / Reversa / MC apagado .
  4. Añade la harina de maíz y cocina 1 min / 100°C / velocidad 1 / Invertir .
  5. Añadir la crema, la leche, la pasta de tomate, el caldo y los champiñones y cocer 10 minutos / 100°C / velocidad 1 / Invertir .
  6. Escurrir los raviolis/tortellini y servir la salsa cremosa sobre la pasta.